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怎样生产高品质的果蔬脆片
怎样生产高品质的果蔬脆片
2016-07-22 11:18:11
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来源: 用户投稿 阅读:122
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1.果蔬处理:果蔬到厂先经挑选,将有病虫害、机械伤及霉烂变质的果蔬剔除;用冷水洗净表面泥沙及残留农药等,对怀疑有农药污染的原料,先用0.5%~1.0%的盐酸水泡5分钟后,再用冷水冲洗干净。 2.切片:果蔬应…
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