施肥主要是根据花卉的生态条件和生物学特性的要求，注意肥料三要素的相对平衡，以及土壤的成分，肥料的特性等因素来决定肥料的取舍。
。肥料分有机肥和无机肥。有机肥是指人畜粪尿、动物毛、鳞、骨、粮油种子残淹等生物体，经发酵稀释使用。它含肥素全面，能满足植株生长各方面的需要，肥效长，副作用少，不易使土壤板结的优点。但也有发酵时间长，有难闻臭味等不足之处。
无机肥常用的有复合肥、过磷酸钙、钙镁磷、硝酸铵、磷酸二氢钾等。它们含肥素比较单纯，具有肥效快、能酸化土壤的特性，但偏施或多施，会使土壤酸性过高，造成土壤板结。施用不当，易导致肥害。氮肥与磷肥配合施用可提高肥效，碱性土壤不宜用氯化铵，酸性土壤宜用硝酸钠、硝酸钙。尿素是中性化肥，含氮量高，适宜根外追肥。
。各类花卉对营养元素的需要不同。观叶花齐，可偏重于施氮肥;观大型花的花卉在开花期需要施适量的完全肥料，才能保证开花繁盛，形美色艳;观果花卉，在开花期应适当控制肥水，果期以施充足的完全肥料才能达到预期效果。球根花卉，多施钾肥，以利球根充实;香花类花卉，进入开花期多施些磷钾肥，促进花香味浓。
。花后补肥:开花时不可施肥，以免过早诱发新芽，缩短花期。植株开花后，体内有机物已被大量消耗，需要补充复合肥。
催芽催花肥:在植株花芽分化前10天施用。主要选取能缩短花芽分化时间和促进花芽分化的磷肥，可以1一2%的过磷酸钙浸出液喷施于枝叶。
越冬肥:在霜冻前半个月施给。北方在“白露”至“秋分”之间进行。南方在“立冬”前后施，主要选用能提高植株抗寒力的钾肥。
。如果植株矮小细弱、分枝少、叶色淡黄、花小且色不艳、结实率下降、产量低，那么说明是缺氮肥所致。
如果植株生长缓慢，叶子卷曲、植株矮小、着花量少、根系不发达，那么就是缺磷肥所致。
叶片边缘和叶尖发黄，进而变褐脱落，茎杆柔软易弯曲，抗旱、抗寒能力很弱，那是缺钾肥所致。
总之，施肥要注意三要素(氮、磷、钾)的相对平衡，有机肥和无机肥的配合使用，并做到适时、适量、低浓度而勤施肥。
