“牡丹舍命不舍花。”牡丹开花时要消耗大量养分，抵抗力较差。此时加强养护管理才能保证花大色艳，对以后的生长和当年花芽的形成也有益。花前花后的管理主要有以下几点：
防寒在黄河中游地区，牡丹自2月上旬发芽，由于初春气候多变，客易遭受寒流和晚霜的危害，要特别注意防寒工作。盆栽牡丹要搬到背风向阳处；地栽牡丹最好搭草棚遮护，或在霜前点燃潮湿柴草生烟防霜。
疏蕾牡丹开花与果树结果相似，也有“大小年”现象。显蕾后，要根据树势以及上年开花情况，进行适当疏蕾。若当年花蕾很多，可视为“大年”，应将较小的、下位的花蕾拆除一部分（约三分之一左右）。疏蕾工作宜早不宜晚。
花前根外追肥
牡丹展叶后，因光合作用加强，叶对肥料有一定的吸收能力。这时可用O．1％一0．2％的磷酸二氢钾进行叶面喷肥。若能在花前喷2—3次，可使花蕾更加充实硕大，开花更为鲜艳。
浇水在北方，春季干旱少雨，除需在3月初浇一次水外，花前(4月上旬)还要再浇一次透水。临近开花期则要停止浇水。忌在叶面、花朵上喷水，否则会缩短开花时间，使花朵很快凋谢。
遮阴牡丹开花时忌烈风酷日。为延长开花时间，在花蕾初绽时就要用稀薄白布(忌用带颜色的布或花布)为其遮阴，这样可延长花期4—7天。
剪除残花 牡丹花开过后，要及时剪去残花，不仅可以免现“败落”景象，而且可以减少养分消耗。一些单瓣品种很易结实，如果不是为了杂交采种，其花也要及时剪除。
花后施肥
因为牡丹开花要消耗大量的养分，仅以花前根外追肥远不能补充，花后要施人较大量的肥料才可弥补。施肥最好用充分腐熟的三饼(芝麻饼、豆饼、棉籽饼或菜籽饼)混合肥。施肥量应根据植株的大小而定。施肥要离开根颈部一定距离，开深约15厘米的环状浅沟施人。施后立即浇透水。
叶部防病牡丹花后对病害的抵抗力减弱．，褐斑病易乘虚而人。为保护叶部不受病害，可在开花后每7- 10天填洒一次波尔多液或200倍多菌灵悬浊液，连续喷洒2～3次。如此可使叶部全年少受害，令光合作用得以正常进行，为下年开花积累更多的养分。
