近几年，四川省三台县通宇食品有限公司致力于研发和生产食用菌深加工产品，并联合中国科学院（北京）老专家技术中心和西南科技大学研发出“百菇汇”系列产品，其中“百菇汇”食用菌油以其市场唯一性和技术领先性，备受关注，而通宇食品是国内唯一一家生产销售该食用菌油的专业厂家。
据悉，通宇食品的“百菇汇”食用菌油以其独创性、技术性和权威性荣获国家多项专利。在产品的研发能力和科技含量方面，公司与中科院、西南科技大学等科研所、大专院校签订了合作协议，为使其优质的产品占领更广泛的市场提供了坚实的后备力量。
在市场方面，“百菇汇”食用菌油逐步得到大众的认可。2015年10月24日，在北京人民大会堂召开的第十二届中国科学家论坛中，通宇食品凭借多年在菌种研发、种植和产品深加工的科技创新、开创式探索和突出贡献，荣获“2015中国最具影响力科技型企业”荣誉称号。而“百菇汇”食用菌油也凭借拥有多项国家专利技术和市场唯一性、技术领先性的特点以及在健康领域的突出成绩，荣获“2015中国最具投资价值健康食品科技创新成果”荣誉称号。
随着通宇食品的食用菌产业链的扩增，该公司将进一步加大对食用菌研发技术和产品的投入，把食用菌产业作为高科技产业逐步深耕中国市场，为迈向世界一流品牌而拼搏。
