【导语·】素有“长寿果”美称的金桔，赋予了“上帝水果”的寓意，让金桔之乡广西融安绚丽开来，融安金桔得益于宋代贡品“遂川金桔”的优良基因，加之融安地处岭南，气候条件优越，使融安金桔具备了得天独厚的优势。
近日，第四届“融安金桔节”在广西科技馆举行，为期三天的“融安金桔节”令南宁市民大开眼界，清甜的金桔味道香满邕城。
金桔作为融安县传统特产水果，素有“长寿果”的美称，已有260余年的种植历史。现代医学研究表明，金桔含有丰富的维生素A、维生素C、维生素P等，特别是营养价值最高的金桔皮，常食用可减缓衰老，预防癌症，是高血压、血管硬化及冠心病患者良好的辅助调养水果。
1947年，李宗仁宴请时任美国驻华大使司徒雷登时，端上一盘金灿灿的融安金桔。司徒雷登虽生长在中国，被称为“中国通”，但也是首次吃到这样清香甜美的广西水果，称赞道：“上帝也没法吃到这样好的水果！”
据了解，融安金桔得益于宋代贡品“遂川金桔”的优良基因，加之融安地处岭南，气候条件优越，使融安金桔具备了得天独厚的优势。由于果质好、味清甜，融安金桔曾多次进京被指定用于接待外宾，是融安的重要出口商品之一。
