据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月3日，鸡蛋价格下降；蔬菜、牛羊肉价格以降为主；食用油价格以涨为主；水果、水产品价格略有波动；成品粮、奶类、猪肉价格基本稳定。
香蕉、雪花梨、富士苹果价格分别上涨0.3%、0.2%、0.2%，橙子价格下降0.2%，鸭梨、芦柑价格均持平；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.2%，牛腩肉价格降幅不足0.1%，牛腱肉价格涨幅不足0.1%；普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格持平；监测的21种蔬菜中，17种价格下降，3种价格上涨，1种价格持平。
监测数据显示，春节前全国水果价格快速上涨，节后整体回落，但回落幅度不大。与2月19日相比，3月3日，芦柑、富士苹果、鸭梨、橙子、雪花梨、香蕉价格下降1.0%—3.3%。目前全国水果价格仍明显高于2月初。与2月1日相比，3月3日，监测的6种水果价格上涨4.6%—10.8%。
