山楂作为抗衰老的水果之王，广受欢迎。我们总说要提高果农收入，稳定山楂价格，需要增加山楂的深加工水平。但是那些大量遗弃的山楂籽却少有人认识到，这也是一笔不小的财富。研究表明，山楂籽可入药，具有降血压的作用，而且中国医学科学院的研究表明山楂籽溜油提取是很好的抗氧化剂。那么山楂籽如何变废为宝？
1.山楂籽可作为中药材，制成汽车坐垫，枕头包。因为山楂具有降血压的功效，可与决明子，菊花，茶叶等制成枕头，可缓解血压，适合老年人使用和有脊椎病的患者使用。
2.山楂核可磨成粉，含有丰富的维生素C，黄酮和各种微量元素，适合于作为鸡，兔，鱼，猪等的饲料。
3.手工艺品，网上有很多教程关于如何制作山楂手链，要点就是要青山楂，手工去除山楂肉可制成精品的文玩之物，广受人喜爱。一串手工的山楂手链，网上的卖价达到几十块甚至上百。
4.山楂和溜油提取。从08年中国医学科技大学研究出山楂核溜油提取的体外抗氧化作用以来，取得了伟大的突破。目前应用于各种抑制肿瘤的临床学实验。
5.山楂籽油，即用山楂榨取的食用油。具有促进血液循环，调节新陈代谢，环节疲劳等功效。榨取技术可参考茶籽油。但是出油率没有茶籽油高。从阿里巴巴统计的价格数据来看，山楂籽油的价格在200元以上，主要用于各种日化原料，制药辅料，香精香料等。
