“五·一”小长假临近，近郊农家游逐渐火爆起来。在武清区梅厂镇的金锅生态园里，采摘游客络绎不绝。除了那些鲜美的甜瓜、草莓等水果外，一些无土栽培的蔬菜也吸引了游客的目光。
无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。梅厂镇金锅生态园从2014年开始引进无土栽培技术，经过两年时间，现在已成功栽培了茄子、青椒、奶油黄瓜、草莓等多个果蔬品种，共二十个棚，每天都吸引不少市民前来采摘。
在金锅生态园的温室大棚里，一排排西红柿秧整齐的排列着，上面挂着或青或红的西红柿。游客们精心挑选着，随手将又大又红的西红柿装进采摘篮。游客曹敏菊说：“离着近到了周末就开车过来买一点，放心、好吃，口感特别有西红柿的味道，在市场上吃的没有这个味浓。看这里面都是沙瓤，特别好。我自己家原来种，小的时候吃特别好，在这能找到童年的味道。”
这棚西红柿就是无土栽培的，所有秧苗都栽在基质里。金锅生态园经理王秋祥介绍说：“我们这个基质是在原地开四十宽、三十深的一个沟，利用两块黑白膜在沟底甩十五公分。为了阻止水肥散失我们地下铺的无纺布，而且它可以和地气通上，这样植物生长没有影响。无土栽培前期营养是很充足的，到以后进入高产期，盛果期它的营养我们要完全通过滴灌及时的补充，能够达到正常的生长。”
无土栽培的蔬菜生长发育周期短,种植过程不使用化学合成的农药、肥料，同时还可有效避免土壤连做产生的土传病害等，种出来的蔬菜瓜果品质好、产量高。技术员闫宝红说：“无土栽培的蔬菜避免了土传病问题和连作障碍，肥料利用率也大大提高了，也节约了用水。通过检测我们发现，无土栽培蔬菜和陆地蔬菜相比较来说，重金属含量降低了几十倍，同时病虫害的发病率也大大降低了。”
