石斛是很珍贵的一种中药材植物，我国不少产区有分布，其中霍山石斛就十分的出名，主要产于安徽省霍山县及其周边地区。下面一起了解下霍山石斛多少钱一斤？

霍山石斛多少钱一斤？

安徽省六安市霍山县精品7号，320-348元/斤，1斤起批。精品8号，370-400元/斤，1斤起批。

安徽省亳州市谯城区霍山铁皮石斛，275-275元/斤，1斤起批。

安徽省六安市精品6号，280元/斤，1斤起批。精品6号，260元/斤，20斤起批、精品6号，240元/斤，40斤起批。4号，275元/斤，20斤起批。

注：以上霍山石斛价格来自惠农网供应大厅，产地、石斛品质等因素对价格会产生波动。

霍山石斛怎么辨别真假？

1、观察外形特征

鲜条形态：霍山石斛鲜条呈“蚂蚱腿”状，基部粗、向上渐细，第二节膨大，长3-12cm，淡黄绿色。铁皮石斛圆柱状，上下粗细均匀，长9-35cm，暗绿色或淡紫色。紫皮石斛圆柱状，长50-100cm，淡褐色，上下粗细变化不明显。

枫斗形态：霍山石斛枫斗完整茎条，呈“龙头凤尾”状(一端为根头带须根，另一端为茎尖细尖)，螺纹紧密，2-7个旋环，长0.4-1cm，黄绿色或棕绿色，颗粒饱满。铁皮石斛枫斗非完整茎条，2-5个旋环，长0.6-1cm，暗黄绿色或金黄色，嚼后有渣。紫皮石斛枫斗非完整茎条，2-5个旋环，长0.5-1.3cm，黄绿色或灰绿色带紫色，热水浸泡后水溶液呈淡紫色，嚼后渣多。

2、闻香辨味

霍山石斛香气浓郁，带独特糯香或清新草本香，无刺鼻气味。铁皮石斛青草香，若气味刺鼻可能含化学成分。紫皮石斛纤维多，干嚼口感发硬，有明显纤维感。

霍山石斛初嚼稍硬，胶质逐渐析出，口感变软糯、粘牙，回甘明显，几乎无渣。铁皮石斛嚼后有渣，口感不如霍山石斛细腻。紫皮石斛虽有胶质但不粘齿，渣多。

3、物理特性测试

霍山石斛多糖含量高，纤维韧性低，轻轻一拉易从中间断开。假冒品纤维多，韧性大，不易拉断。霍山石斛质地脆，一折即断，断面平坦。假冒品韧性大，折断后断面不平整。霍山石斛泡煮后胶质溢出，表面如覆一层冻，节段距离短(1.5-2.5cm)。假冒品泡煮后胶质少，节段距离长，可能干巴巴无变化。

4、产地与品牌验证

霍山石斛仅产于安徽霍山，核心产区为霍山县太平畈乡。购买时需确认产地证明或溯源标识。外地产石斛即使自称“霍山石斛”，若无法提供产地证明，均为假冒。

总之，霍山石斛以其独特的药用价值和稀缺性被誉为“九大仙草”之首，其产地主要集中在安徽省霍山县及其周边地区。

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