香菜一般采用种子繁殖，春、秋两季均可播种。播种前需将种子搓开，以提高发芽率。生长期间需保持土壤湿润，定期浇水，但避免积水。同时，需及时除草和防治病虫害。那么香菜生长周期是多长时间？

香菜生长周期是多长时间？

1、不同季节的生长周期

春季和秋季这两个季节温度适中，香菜生长较快，一般30-40天即可收获。夏季高温天气下，香菜生长速度会减慢，收获时间可能延长到50-70天。冬季寒冷天气会使香菜生长周期延长，可能需要60-90天。

2、不同品种的生长周期

小叶香菜生长速度快，一般25-30天即可采收。大叶香菜生长周期相对较长，通常需要40天以上。

香菜种植需要哪些条件？

1、气候条件

温度：香菜喜凉爽气候，适宜生长温度为15-25℃。温度过高(超过30℃)或过低(低于10℃)都会影响其生长。夏季高温时，香菜生长缓慢，品质下降;冬季寒冷时，需要采取保暖措施，如覆盖薄膜。

湿度：香菜生长期间需要保持土壤湿润，但不能积水。空气湿度也应保持在60%-70%左右，过高或过低的湿度都会影响其生长。

2、土壤条件

土壤类型：香菜对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土为佳。土壤pH值应在6.5-7.5之间，微酸性或中性土壤最为适宜。

土壤肥力：香菜需肥量较大，种植前需施足基肥，一般每亩施用腐熟的有机肥2000-3000千克，并配合使用复合肥30-50千克。生长期间还需定期追肥，以促进其快速生长。

3、光照条件

光照强度：香菜喜光，需要充足的阳光，但也能耐半阴。在光照不足的环境中，香菜生长缓慢，叶片变薄，品质下降。因此，种植地点应选择光照充足的地方，每天光照时间应不少于6小时。

光照时间：香菜对光照时间要求不严格，但在生长期间保持充足的光照时间有助于提高其产量和品质。

4、水分条件

灌溉：香菜生长期间需保持土壤湿润，但不能积水。一般每周需浇水1-2次，根据天气和土壤湿度调整。在干旱地区，需增加浇水频率;在多雨地区，要注意排水，防止积水。

排水：种植地应有良好的排水系统，避免积水导致根部腐烂。如果种植地容易积水，可以采用高畦种植，畦高15-20厘米，畦宽1-1.2米。

综上，香菜的生长周期一般为30-60天，具体时间因品种、种植方式、气候条件和管理方法等因素而异。香菜一般在播种后30-60天左右可以收获。当香菜长到15-20厘米高时即可采收，过晚采收会导致抽薹，口感变差。

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