香榧是红豆杉科榧树属的常绿乔木，为中国特有的珍稀干果，被誉为“坚果中的爱马仕”。香榧从开花到种子成熟需29个月，跨三年，因此有“三代果”之称。那么香榧几月份成熟上市？下面就和小编一起来看看。

一、香榧几月份成熟上市？

1、成熟时间

①9月至10月：香榧的成熟期一般在每年的9月至10月。例如，浙江诸暨的香榧通常在9月中旬开始采摘。

②白露至秋分：香榧的成熟期一般在白露（9月7日左右）至秋分（9月23日左右）之间。

2、上市时间

香榧的干果通常在10月中旬至11月上市，浙江诸暨的香榧干果预计在10月中旬上市，而长兴的香榧则计划在10月底加工完成并炒制上市。

二、香榧产地分布排名

1、浙江诸暨

主栽品种为“细榧”，又称“枫桥香榧”，籽粒长椭圆形，单果重1.8-2.0克，壳薄如纸，仁重占比超70%，香气浓郁，带有明显的焦糖香和坚果香，是制作高端香榧礼盒的首选原料。

2、浙江绍兴

主栽品种为“谷来香榧”，籽粒圆润，单果重1.5-1.8克，壳厚1.2-1.5毫米。风味醇厚，油润度高，适合制作香榧油或香榧酱。拥有“嵊州香榧”国家地理标志证明商标，是浙江第二大香榧产区。

3、浙江东阳、磐安

主栽品种为“东阳香榧”和“磐安香榧”，籽粒中等，单果重1.2-1.6克，壳厚1.5-2.0毫米。耐贮藏性强，常温下可保存6-8个月，适合长途运输和长期储存，是全国香榧深加工原料的主要供应地。

4、安徽黄山、绩溪

主栽品种为“黄山香榧”和“绩溪香榧”，籽粒偏小，单果重1.3-1.7克，壳厚1.8-2.2毫米。风味独特，带有轻微松脂香，适合制作香榧茶或香榧酒。以小众高端市场为主，价格比浙江产区高20%-30%。

5、江西、福建

主栽品种为“赣南香榧”和“闽北香榧”，籽粒小，单果重1.0-1.5克，壳薄，厚度0.5-0.8毫米，仁重占比65%-70%。成熟期早，适合鲜食或制作香榧酥，是全国早熟香榧的主要供应地。

以上就是香榧几月份成熟上市的介绍，香榧的成熟时间一般在9月至10月，而干果的上市时间通常在10月中旬至11月，具体时间会因气候条件和种植地区不同而有所变化。

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