爱媛柑橘以其独特的口感和丰富的营养价值在市场上备受青睐,尤其是爱媛38号,又叫果冻橙,因其皮薄多汁、果肉细嫩无渣的特点,被誉为“柑桔皇后”。爱媛可以直接食用,也可以榨汁饮用或制作成各种美食,那么爱媛几月份成熟上市?下面就和小编一起来看看。
一、爱媛几月份成熟上市?
1、爱媛38号
又叫果冻橙,成熟期10月中下旬至11月中旬。果实皮薄如纸,果肉细嫩无渣,含水量高达90%以上,被称为“果冻橙”。糖度通常在12°Bx-14°Bx之间,酸度低,口感清甜。上市高峰在11月,此时口感最佳,价格也相对稳定。
2、爱媛28号
又叫红美人,成熟期11月下旬至12月中旬。果肉呈橙红色,香气浓郁,糖度可达15°Bx以上,酸度极低,几乎无籽,被称为柑橘中的“贵族”,市场价格是普通爱媛橙的2-3倍。上市高峰12月,常作为高端礼品果销售。
3、其他爱媛杂交品种
早熟品种:如“爱媛42号”,9月下旬即可上市,但糖度较低,约10°Bx,适合尝鲜。
晚熟品种:如“爱媛46号”,可延迟至次年1月采收,糖度积累更充分,但产量较少。
二、爱媛产地分布
1、四川眉山
丹棱县:被誉为“中国橘橙之乡”,是爱媛橙的核心产区之一。丹棱县种植橘橙18万亩,其中爱媛橙的种植比例达到15%,产值超过30亿元。丹棱县的爱媛橙以其果肉细腻、汁水丰富、甜度高而闻名。
蒲江县:蒲江县也是爱媛橙的重要产区,其种植面积不断扩大,产量逐年增加。2023年,蒲江县爱媛橙总产量达到400万吨。
2、浙江
浙江象山的爱媛橙被称为“红美人”,采用大棚种植,果实品质更佳,外观更红润,售价较高。象山红美人的果肉化渣度和糖度比四川产区的爱媛橙更好,皮更薄。浙江衢州等地也有较大面积的爱媛橙种植。
3、其他产区
湖北、云南、重庆等地也有爱媛橙的种植,但规模相对较小。这些地区的气候和土壤条件与四川盆地有所不同,因此种植出的爱媛橙在口感和品质上也可能存在差异。
以上就是爱媛几月份成熟上市的介绍,爱媛橙的主要产区包括四川、浙江、江西、湖南等地。其中,四川眉山丹棱是核心产区,当地气候温和,降水充沛,土壤肥沃,所产果冻橙品质优良。
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