人参是五加科人参属多年生草本植物，被誉为“百草之王”，药用价值非常高。野生人参生长于原始森林的腐殖质土壤中，需15年以上才能成熟，而栽培人参生长周期通常为4-6年。那么我国人参的主要产地在哪里？下面就和小编一起来看看。
1、吉林省
吉林省长白山地区是全球公认的顶级人参产地，被誉为“中国人参之乡”，占中国总产量的80%以上、世界总产量的60%左右。长白山位于北纬40°左右，属温带季风气候，四季分明、光照充足、雨水充沛，土壤肥沃且富含腐殖质，排水良好，完全符合人参“喜阴凉、忌强光”的生长习性。长白山人参皂苷含量高，药效成分丰富，形态饱满、纹理清晰，在国内外市场上享有盛誉。
2、辽宁省
辽宁省东部山区人参种植历史悠久，种植户积累了丰富的经验。虽然产量略小于吉林和黑龙江，但品质优良，在市场上占有一席之地。辽宁省是中国第三大人参产区，其中桓仁满族自治县被称为“中国野山参之乡”，代表产区还有宽甸、新宾等。
3、黑龙江省
黑龙江省大小兴安岭地区：气候寒冷、土壤肥沃，适合人参生长。当地农民通过科学的种植技术和精细的管理，显著提升了人参的产量和质量。黑龙江省是全国最大“鲜参”供应基地，2023年产量约4.42万吨，主产地东宁、海林、伊春、宝清、五常、七台河等市县。
4、山东省
山东省虽非东北产区，但为“西洋参”最大产区。山东威海文登市被认为是最大的西洋参主产区，所产西洋参营养物质含量高，具有滋补功效，年产鲜参8000吨以上，占全国西洋参60%以上。
5、其他少量产区
河北、山西、湖北神农架、四川等地有零星引种，产量占比小。
以上就是我国人参的主要产地在哪里的介绍，我国人参的主要产地集中在东北三省，吉林省、黑龙江省和辽宁省，其中吉林省长白山地区是中国人参的原产地和核心产区，包括野山参、林下参、园参等。
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