猕猴桃是一种富含维C的水果,果肉酸甜可口,风味浓郁,口感细腻柔嫩,部分品种如红阳,甜度可达22度。市面上比较常见的猕猴桃有红心、绿肉猕猴桃、黄心猕猴桃等。那么黄心猕猴桃几月份成熟上市?
黄心猕猴桃几月份成熟上市?
1、成熟时间
四川蒲江黄心猕猴桃通常在9月中旬至10月初开始采摘。贵州修文成熟期一般在10月中下旬。
新西兰进口品种多在南半球春季(9月)采收,经过冷链运输后在国内10月左右上市。
陕西周至黄心猕猴桃一般在10月中旬至11月成熟。广东平远黄心猕猴桃的采摘期从8月开始,一直持续到12月。
2、上市时间
黄心猕猴桃一般在9月下旬开始采摘,大面积上市通常在国庆节之后。每年10月前后是黄心猕猴桃的最佳购买时间。
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃什么区别?
1、外观
黄心猕猴桃的果皮通常为黄褐色,表面绒毛较细小、绿心猕猴桃的果皮为黄绿色或黄褐色,绒毛相对较多。黄心猕猴桃切开后果肉呈金黄色,色泽诱人。心猕猴桃果肉为翠绿色,清新自然。
2、口感
黄心猕猴桃的可溶性糖含量更高,口感更甜,酸度较低,整体风味酸甜适中。绿心猕猴桃口感相对偏酸,甜度略低。黄心猕猴桃的果肉质地软糯多汁。绿心猕猴桃的果肉相对紧实,口感更清脆。
3、价格
黄心猕猴桃通常价格稍贵,尤其是进口品种,价格可能是国产绿心猕猴桃的4倍以上。绿心猕猴桃格相对较为亲民,性价比高。
综上所述,黄心猕猴桃的成熟和上市时间主要集中在9月至11月之间,具体时间因产地和气候条件而异。
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