薄荷)是一种常见的草本植物，属于唇形科薄荷属，具有独特的香气和多种用途，喜阳光充足，也能耐半阴，光照不足会影响其生长和香气的形成。下面一起了解下薄荷什么时候采摘？怎样采摘？

薄荷什么时候采摘？怎样采摘？

1、采摘时间

春季3月下旬至4月初，此时薄荷最嫩，口感最佳，适合药用。夏季6月下旬至7月上旬是第一次采摘的最佳时期，此时薄荷风味最佳，有效成分如薄荷脑积累达峰值。第二次采摘在10月上旬开花前进行。

一天中的最佳时间一般清晨采摘最佳，此时薄荷叶和茎含有最高浓度的挥发油，味道更佳。若需提取有效成分，可在晴天中午12时至下午2时采摘，此时叶中含油、脑量最高。

2、采摘方法

使用锋利的剪刀或修剪器，在叶节下方剪掉薄荷茎，避免直接拔下叶子，以减少对植株的伤害。每次采摘量不超过植株总量的1/3，给薄荷留出恢复时间。采摘后补充复合肥或多元素肥料，促进新芽和新枝生长。

薄荷盆栽养殖技巧

1、选择合适的盆

选择口径较大、深度足够的花盆，底部必须有排水孔，以防止积水导致根部腐烂。

2、土壤选择

薄荷喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。可以使用腐叶土、珍珠岩和河沙按5：3：2的比例混合。

3、播种或扦插

播种：将种子均匀撒在表土上，轻轻压实，保持土壤湿润，覆盖一层薄薄的细土或细沙，再覆盖一层塑料薄膜保湿，扎几个小洞通风。

扦插：从健康的薄荷植株上剪下长约8厘米的茎，去掉底部的叶子，插入湿润的土壤中，保持土壤湿润，一周左右即可生根。

4、浇水

荷喜欢湿润的土壤，但不能积水。浇水时遵循“见干见湿，浇则浇透”的原则，即土壤表面干燥后再浇水。夏季高温时，需增加浇水频率，冬季则减少浇水。

5、光照

薄荷喜欢充足的阳光，但夏季要避免暴晒。春秋季节可以放在全日照下，夏季则需适当遮阴。每隔一周转动花盆一次，让植株受光均匀。

6、施肥

生长期(春、夏、秋)每月施一次稀薄的液肥，如腐熟的饼肥水(1:50)。冬季停止施肥。

以上就是薄荷的采摘时间和方法介绍，采摘时尽量保持叶子完整无损，避免损坏根部。不要在烈日当空或暴雨之后采摘，以免影响叶子的品质。如果需要长期保存，可以将薄荷叶放入密封袋中，再放入冰箱冷藏。

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