藏红花是鸢尾科番红花属的多年生草本植物，花朵颜色多样，带有香气，花柱橙红色，柱头三分枝，是药用和调味的关键部位。藏红花主要栽培于上海、浙江、河南、新疆、四川等地。那么中国藏红花三大产地在哪里？下面就和小编一起来看看。
1、上海崇明
崇明是中国最大的藏红花人工种植地，拥有几十年的种植历史。崇明的藏红花种植面积达1000多亩，年产花丝量在700-800公斤，年产值3000余万元。崇明藏红花的药用成分西红花苷含量极高，达到35%，远超原产地伊朗。崇明区庙镇永乐村是“中国藏红花之乡”，种植面积达700亩，年产值2000余万元。
2、浙江
浙江是继上海之后国内较早成功种植藏红花的地区之一。近年来，浙江的藏红花种植规模不断扩大，逐渐形成了规模化种植。浙江的藏红花种植主要集中在一些山区和丘陵地带，利用当地的气候和土壤条件，种植出高品质的藏红花。
3、安徽
安徽也是国内重要的藏红花种植地区之一。安徽的藏红花种植技术逐渐成熟，种植面积逐年增加。安徽的藏红花种植主要分布在一些气候适宜、土壤肥沃的地区，其产品在市场上也具有一定的竞争力。
以上就是中国藏红花三大产地的介绍，藏红花价格昂贵，因其产量极低。每朵花仅孕育三根雌蕊，约150朵花才能采集到1克干重柱头，且需手工采摘，过程繁琐精细，价值非常高。
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