黄花菜，又名金针菜、忘忧草、萱草等，是一种常见的食用花卉，同时也具有一定的药用价值。在我国，黄花菜的种植历史悠久，分布广泛，那么黄花菜产地哪里最出名？下面就和小编一起来看看。

1、甘肃庆阳黄花菜

久负盛名，质量列诸产区之首，有“西北特级金针菜”之誉。庆阳地处甘肃东部，境内丘陵起伏，塬坝纵横，土质肥沃，雨量适中，气温较高，光照充足，自然条件十分适宜黄花菜生长。

2、湖南祁东黄花菜

是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。祁东黄花菜的特点是粗壮、肉厚，口感爽滑，品质上乘。

3、陕西大荔黄花菜

大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带，这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富。

4、宁夏盐池黄花菜

盐池县属典型性大陆性季风气候，干旱少雨，但地下浅水层发布较广，水位高，水质好，水中矿物质元素丰富，土壤有机质含量0.5%-1.5%之间，土壤pH值8.5左右，年平均气温9.2℃，适宜种植黄花菜。

5、山西大同黄花

大同黄花也是较为知名的黄花菜产地之一，以其优良的品质和独特的口感而受到市场欢迎。

6、四川渠县黄花菜

以其鲜亮的色泽、肥厚的肉质、嫩脆的口感和浓郁的香气而受到赞誉。色泽金黄，肉质肥厚，嫩脆可口，富含营养，获得“国家农产品地理标志”。

7、湖南邵东黄花菜

湖南省邵东市特产，中国国家地理标志产品。邵东地处湖南中部，属亚热带地区，气候温和、雨量充沛，光照和土壤条件很适宜黄花的生长。

8、河南淮阳黄花菜

淮阳黄花菜之所以名贵，主要是菜蕾肥大，菜条丰润，馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，营养丰富。

9、浙江缙云黄花菜

浙江缙云黄花菜也是中国较为知名的黄花菜产地之一，以其独特的品质和口感而受到消费者喜爱。黄花菜色泽金黄，条长肉厚，干物质含量高，口感鲜嫩，营养丰富。

10、江苏丁嘴金菜

作为黄花菜产地之一，丁嘴金菜也有其独特的风味和品质，江苏丁嘴金菜条长粗壮，色泽黄亮，花大肉厚，营养丰富。

以上就是黄花菜产地哪里最出名的介绍，其中，以甘肃庆阳和湖南祁东的黄花菜品质最为出色，是目前市场上最出名、最正宗的黄花菜产地。

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