西梅，也称为西洋李、话梅、洋李等，成熟时，其表皮呈深紫色、果肉呈琥珀色。西梅不但味道鲜美、营养丰富，富含维生素及纤维素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，那么中国哪个地方产西梅？下面就和小编一起来看看。
1、新疆伽师县
中国西梅核心产区，全国最大的西梅生产、出口和加工基地，种植面积和产量分别占全国的40%和60%，有“中国新梅之乡”之称。培育出“新梅1号”（法兰西）、“新梅2号”（女神）、“新梅3号”（斯泰勒）等优良品种。建有粤伽新梅现代产业园，开发出西梅果汁、果干、果酒、果酱等22种产品，远销全国各地。
2、甘肃产区
以酒泉、张掖为代表，河西走廊干旱少雨、光照充足，祁连山雪水灌溉保障了西梅的用水需求。果实甜度高，风味浓郁，耐储运，适合长途运输和加工。以法兰西西梅和蓝蜜西梅为主，果形椭圆，果皮紫红色，果肉黄色，酸甜适中。
3、陕西产区
以周至、大荔为代表，关中平原气候温和，四季分明，土壤肥沃，灌溉条件优越。果实口感脆甜，果香浓郁，糖酸比平衡，适合鲜食和加工。以法兰西西梅和红喜梅为主，果形椭圆，果皮紫红色，果肉黄色，离核率高。
4、山西产区
以临猗、阳高为代表，运城盆地光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，适合西梅生长。果实口感脆甜，果香浓郁，糖度可达20%以上，品质优良。以法兰西西梅和卯爷西梅为主，果皮紫黑色，果肉黄色，甜度较高。
5、四川产区
以盐边、西昌为代表，攀西地区光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，适合西梅种植。果实甜度高，风味浓郁，耐储运，适合长途运输。以法兰西西梅和蓝宝石西梅为主，果皮蓝黑色，果肉黄色，甜度较高。
以上就是中国哪个地方产西梅的介绍，西梅是一种非常受人们喜爱的水果，它在自然生长的情况下，成熟的季节是在秋季，大概在八月份的中旬到九月份的中旬左右。
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