榴莲的气味较浓，喜欢吃的朋友觉得是香味，不喜欢吃的则觉得特别难闻，榴莲的果实呈椭圆形或近球形，大小不一，一般重量在1-5公斤之间。下面一起看看榴莲上市的季节是什么时候？
榴莲上市的季节是什么时候？
榴莲的上市季节因产地和品种不同而有所差异，主要集中在夏季和秋季。
主要产地及上市时间：
泰国：榴莲主要在4月至5月和9月至10月成熟。
马来西亚：榴莲主要在6月至8月和12月至次年2月成熟。
印度尼西亚：榴莲主要在1月至3月和6月至8月成熟。
海南：榴莲在5月至7月大量上市。
1、外观特征
榴莲果实呈椭圆形或近球形，大小一般在1-5公斤左右。表面有坚硬的外壳，外壳上有许多尖锐的刺，这些刺可以保护果实免受动物的侵害。外壳颜色通常为黄绿色或黄褐色，成熟时颜色会变深。果肉颜色为淡黄色或金黄色，质地柔软，呈奶油状。
菠萝蜜果实呈椭圆形或不规则球形，大小差异较大，一般重量在5-20公斤，大型果实可达50公斤。表面有坚硬的外壳，外壳上有硬瘤，较光滑，没有尖刺。外壳颜色为黄绿色，果肉颜色为金黄色。果肉呈块状，纤维较多，口感较粗糙，有嚼劲。
2、气味特征
榴莲气味浓郁，有甜香和微微臭味，这种气味主要来源于其果肉中的挥发性有机化合物，其中硫化物是榴莲气味的主要成分之一，也是其臭味的主要来源。气味强烈，容易扩散，有人形容其为“臭香”，喜欢的人觉得香味浓郁，不喜欢的人则难以接受。
菠萝蜜气味甜香，无臭味，主要由酯类和醛类化合物组成。气味较温和，不刺鼻，容易被大多数人接受。
3、口感
榴莲果肉软糯，呈奶油状，口感细腻，入口即化。甜度较高，但因品种而异，如金枕榴莲甜度较高，而猫山王榴莲甜度适中。风味浓郁，有独特风味，带有微微的苦味和醇厚的香气。
菠萝蜜果肉纤维较多，口感较粗糙，有嚼劲。甜度较高，果肉多汁，味道清甜。风味清新，甜香浓郁，口感爽脆。
综上，榴莲的盛产期主要集中在每年的5月至9月，这段时间内榴莲的口感和品质最佳。当然也要看大家喜欢哪个品种，有些榴莲品种上市的时间不一样。
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