百合，是一种具有重要药用和食用价值的植物，属于百合科百合属。百合种植分布广泛，我国湖南、甘肃、江苏、浙江和江西等地是主要产区。那么百合什么季节上市？下面就和小编一起来看看。
一、百合什么季节上市？
百合的上市季节主要集中在每年的7月中下旬至11月。7月中下旬，部分地区的百合开始上市，此时正值夏季，百合作为观赏花卉也备受喜爱。同时，新鲜百合也开始进入市场，口感和品质较好。
10月至11月，鲜百合大量上市。此时百合果实成熟，经过采摘和加工后，大量进入市场，这个时间段是食用鲜百合的最佳时节。
二、百合产地排名
1、兰州百合
产地甘肃省兰州市，全国唯一的食用甜百合，个头大，色泽洁白如玉，肉质肥厚香甜，纤维少，无苦味，被誉为“兰州百合甲天下”。
2、龙山百合
产地湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县，形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高，被誉为“中国卷丹百合之乡”。龙山县是湖南省最大的药食两用百合种植县，种植历史悠久，产量和销量均居全国前列。
3、宜兴百合
产地江苏省无锡市宜兴市，肉厚色洁、粉糯细腻、微苦回甘，是中国三大食用百合之一。宜兴百合种植历史悠久，品质优良，深受消费者喜爱。
4、万载百合
产地江西省宜春市万载县，个头大、片长、肉厚、心实，色泽白皙，味道鲜美，营养丰富。万载百合种植历史悠久，产品多样，包括百合粉、百合饮料、百合酒等，市场潜力大。
5、洛阳百合
产地河南省洛阳市，花瓣饱满厚实，香甜可口，被誉为白玉。洛阳百合具有独特的食用与药用价值，市场需求稳定。
6、江油百合
产地四川省绵阳市江油市，种植历史悠久，百合鳞茎形状独特，肉质脆嫩、多汁味甜。江油百合品质优良，口感独特，深受消费者喜爱。
以上就是百合什么季节上市的介绍，百合的主要上市季节是9月至11月，其品质和口感在秋季最佳，适合鲜食和加工。百合不仅营养丰富，还具有多种药用价值，是秋季非常受欢迎的食材之一。
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