毛豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等多种营养成分，是一年生草本植物，喜温怕涝，适宜在夏季高温的温带地区生长。那么毛豆可以和什么套种？

1、红薯与毛豆套种

红薯在4月上旬栽插，毛豆采用地膜种植，播种时间为3月中下旬。种植带为1.8米，红薯垄距为1.2米，垄上面宽90厘米，垄高25-30厘米，交叉双行栽插，行距50厘米，株距30 33厘米，每亩2400株左右。毛豆垄宽60厘米，种2行，行距40厘米，毛豆两边距红薯垄沟各10厘米，株距8 10厘米，每亩种9000株左右。红薯田的肥力为毛豆提供了充足的营养，两者生长不冲突，毛豆收获时红薯尚未进入生长高峰期。

2、玉米与毛豆套种

玉米和毛豆可以同时种植或在玉米出苗后在两棵玉米中间或旁边再种一穴毛豆。玉米采用大小行种植(小行50厘米、大行70 - 80厘米)，亩播种4500株，毛豆在玉米行间套种。毛豆的根瘤菌可以固定土壤中的氮元素，改善土壤肥力，同时玉米为毛豆提供了遮荫，减少水分蒸发。

3、果园与毛豆套种

在果园行间道中翻20厘米宽的耕作层，采用20×40厘米的双行种植模式，每穴3粒种子，穴深3-5厘米。毛豆的根瘤菌可以固定土壤中的氮元素，保持土壤肥力，同时控制行间杂草数量，减少除草剂的使用。

4、毛豆与南瓜套种

在春季覆膜种植甜玉米，采用大小行种植，亩播种4500株，6月初上市。在玉米行间套种南瓜或毛豆。南瓜亩栽1000株。南瓜和毛豆的生长周期与玉米错开，可以充分利用土地资源，增加亩均经济效益。

5、毛豆与芹菜、丝瓜套种

早熟毛豆、软化芹菜、丝瓜套种的栽培模式，能取得较好的经济效益。毛豆根瘤菌的活动可以改善土质，为后茬芹菜提供养分，同时丝瓜的生长可以利用毛豆的支架，减少搭架成本。

综上，毛豆是一种适合套种的作物，可以与多种作物搭配种植，以提高土地利用率和经济效益。

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