红菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素等成分，喜温暖湿润的气候环境，尤其在冬春之际，环境温度不能太过冷凉。那么红菜苔生长周期多少天?
红菜苔生长周期多少天?
红菜苔的生长周期大约是30-45天。这个周期从播种开始，到可以进行采收为止。在环境适宜的情况下，红菜苔的生长速度较快，很快就可以采收食用。
红菜苔和白菜苔的区别
1.外观与颜色
红菜苔，色泽紫红，茎、叶片、叶柄、花序轴及果瓣均带紫色，因此得名。白菜苔色泽翠绿，是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，看起来更加清新可人。
2.口感
红菜苔的口感清甜中带有微微的苦味，这种微妙的苦味为其增添了独特的韵味。白菜苔则以其清脆香甜的口感著称，肉质细嫩，吃起来十分鲜嫩清甜。
3.生长区域
红菜苔广泛产于两湖地区，是两湖人民冬季主要蔬菜之一。白菜苔则是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。
4.烹饪
红菜苔可以炒着吃也可以煮着吃，大火快炒能够保持其脆嫩的口感和丰富的营养。白菜苔则更适合清炒或凉拌，其清脆的口感和清新的味道能够让人食欲大增。
综上就是红菜苔的生长周期以及和白菜苔的区别介绍,很多朋友喜欢吃菜苔,而红菜苔正是特别受欢迎的一种.
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