羊肉的肉质比较细嫩，很多人都爱吃羊肉，羊肉富含有蛋白质跟维生素，吃起来也比较容易消化，可以提高人体的抵抗力，不少人也关心羊肉的价格，下面就来说说右玉羊肉价格今日价。

一、右玉羊肉价格今日价

山西朔州市右玉县羊肉28元/斤，此价格来源于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

右玉羊具有生活力强、善游牧、耐寒、耐旱的特点，故右玉羊肉肌肉细致柔嫩、肉块紧凑美观、脂肪覆盖不厚但均匀。右玉羊肉有肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻、食之爽口的特点。特别是其内在品质独特，钾、镁、锌元素含量均高于其他普通羊肉。

二、右玉羊肉的特点

右玉羊肉的特点主要包括肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻，且具有独特的风味。‌这种羊肉的肌肉细致柔嫩，肉块紧凑美观，脂肪覆盖不厚但均匀。右玉羊肉的内在品质也非常独特，钾、镁、锌元素的含量均高于其他普通羊肉。此外，右玉羊肉在烹饪后呈现出酥烂香浓的口感，深受消费者喜爱。‌

右玉羊肉之所以具有这些特点，与其生长环境密切相关。右玉羊具有生活力强、善游牧、耐寒、耐旱的特性，这使得它们能够在恶劣的环境中生存并产出优质的羊肉。

三、右玉羊肉的做法

‌1、切块‌：将准备好的右玉羊肉切成适当大小的块状，保持肉质均匀。‌

‌2、煮沸去腥‌：将切好的羊肉放入锅中，加入足够的水，煮沸去除血水和腥味。

‌3、调味‌：煮熟的羊肉捞出沥干水分，放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒，腌制30分钟，使羊肉入味。

‌4、炒制‌：热锅加油，放入切碎的姜蒜爆炒出香味，加入羊肉翻炒，炒至羊肉变色。

‌5、炖煮‌：加入足够的水，盖上锅盖，小火炖煮1-2小时，使羊肉变得酥烂。

‌6、装盘‌：将炖煮好的羊肉捞出，摆放在盘中，撒上切好的大葱段，即可上桌享用。

‌右玉羊肉的特色和营养价值‌：右玉羊肉以其鲜嫩多汁、口感细腻而著称。其富含高质量蛋白质、多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。适量食用右玉羊肉可以增强体质、提高免疫力。‌

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