,土豆在我国广泛种植，无论是北方还是南方，都有春播和秋播的土豆。华南地区甚至还有冬播土豆。进然而，许多家庭种植者对于土豆的最佳收获时机以及收获后应种植哪些作物并不十分清楚。下面一起了解下土豆一般几月份收获？

土豆一般几月份收获？

土豆有早熟和晚熟品种，各地种植时间不同，收获时间也有所差异。东北地区的早熟土豆一般在7月中下旬收获，而晚熟品种则在秋季。

华北的山东、河北、河南、山西、北京等地，春播土豆多在6至7月收获。

不过，无论在哪个地区，土豆收获的标准是叶片开始变黄，植株开始枯萎，这表明土豆已经成熟，可以收获。如果不是特别急于种植其他蔬菜，稍微晚几天收获也是可以的。

土豆收获后适宜种植的蔬菜？

春播土豆收获后，可以利用剩余的时间种植秋季蔬菜。不同地区的气候和种植习惯会影响选择。例如，在东北地区，土豆收获后，可以种植萝卜和大白菜。华北地区也多种植萝卜、白菜和芥菜等。南方温暖地区由于土豆收获较早，可以种植花生、玉米以及各种瓜果蔬菜，而北方则因气候限制，更适合种植萝卜、白菜、秋黄瓜、秋豆角等秋季蔬菜。

需要注意的是，一些地区习惯种植秋播土豆，春播土豆收获后不宜再种植秋播土豆，以免重茬。此外，春播土豆收获后，不宜立即种植萝卜、白菜等蔬菜，应等待适宜的种植时间，过早或过晚种植都可能影响作物的生长和品质。

东北地区一般在7月中旬种植萝卜，7月下旬种植白菜。山东、河北等北方地区多在8月上中旬种植萝卜和白菜，而南方则多在8-9月种植。萝卜和白菜的种植时间要求严格，过早或过晚都不利于作物生长。

综上所述，土豆收获时间需要根据当地的气候条件和个人实际情况来决定。重要的是要把握好播种时间，以确保作物的健康生长。

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