莱姆柠檬也称为青柠或酸柑，是芸香科柑橘属的一种植物‌。莱姆柠檬的果实呈淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约为4至5厘米，果肉酸味较强，但维生素C含量不如柠檬高，那么莱姆柠檬价格多少钱一斤？下面一起来看看。

一、莱姆柠檬价格多少钱一斤？

莱姆柠檬价格每斤在2~8元不等，因产地、品质和季节等因素而有所不同，用户可以根据具体需求选择合适的购买渠道和产品。

二、莱姆柠檬品种介绍

莱姆柠檬是一种较小的柠檬品种，其果皮光滑，酸味适中，常用于制作糖果和果汁‌。莱姆柠檬有两种类型：酸莱姆和甜莱姆，常被用作混合饮料中的香味成分‌。

莱姆柠檬属于芸香科、柑桔属，为常绿小乔木。果实无籽，果皮薄且光滑，油胞分布均匀，果肉呈无色透明状，果型美，一般个重40—80克‌。莱姆柠檬适合在两广地区种植，因其皮薄光滑，适合用于制作饮料和混合果汁‌。

三、莱姆柠檬生长条件

‌温度‌：莱姆喜欢温暖的气候，适宜的生长温度为20-30摄氏度。它们对温度的适应性较强，能够在较宽的温度范围内生长‌。

‌光照‌：它们都需要充足的阳光，每天至少需要6小时的直射阳光‌。

‌土壤‌：适宜生长在排水良好的肥沃土壤中，pH值在5.5-7.0之间‌。

四、莱姆柠檬生长过程

‌萌芽期‌：春季开始萌芽，新梢生长迅速‌。

‌花期‌：4-5月开花，花朵为白色或淡黄色，自花授粉或需要人工授粉‌。

‌结果期‌：花期结束后进入结果期，果实逐渐成熟‌。

‌成熟期‌：果实在9-11月间成熟，根据品种不同，果实的成熟时间略有差异‌。

五、挑选柠檬4个重点

1、看光泽

果皮的质感，外形光滑、表皮油亮的柠檬较新鲜、多汁；若果皮粗糙、缺乏光泽，则是存放过久，或是皮过厚的柠檬。

2、看颜色

深绿色的柠檬较生，建议选择绿中带黄的熟成柠檬；且必须注意蒂头为绿色才是新鲜的柠檬，若蒂头枯黄、脱落，就是采收后存放过久。

3、测弹性

用手轻握柠檬，新鲜的柠檬富有弹性；若是摸起来干扁无弹性，代表已经不新鲜了。

4、掂重量

挑选时若看到两个大小相似的柠檬，可以拿在手中掂掂看重量，较重者会比较多汁饱满。

莱姆柠檬有酸莱姆和甜莱姆两大类，品种多样。其果肉酸味颇强，常用于混合饮料、冷冻食品调味料及果酱原料。

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