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冬芹价格多少钱一斤?
冬芹价格多少钱一斤?

2024-10-17 15:41:10 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑567  阅读:871

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冬芹也叫意大利冬芹,它是在70年代末由中国农业科学院从意大利引入的品种。这种芹菜叶柄实心,纤维少,肥嫩芳香,而且适应性强,耐低温,具备有良好的种植前景。那么冬芹价格多少钱一斤?下面一起来了解下吧。

冬芹也叫意大利冬芹,它是在70年代末由中国农业科学院从意大利引入的品种。这种芹菜叶柄实心,纤维少,肥嫩芳香,而且适应性强,耐低温,具备有良好的种植前景。那么冬芹价格多少钱一斤?下面一起来了解下吧。

冬芹价格多少钱一斤?

冬芹的价格还是比较便宜的,一般产地批发收购的报价在0.6-1.7元/斤左右。但这个价格仅作为一个参考,冬芹的具体价格可能会根据地区、季节、品质和市场供需情况有所不同。

冬芹和芹菜的区别在哪?

1、品种来源

冬芹是从70年代末中国农业科学院从意大利引入的品种;而芹菜是一个更广泛的类别,包括多种品种和类型,如白芹、西芹等。

2、外观特征

冬芹一般表现为植株紧凑,茎叶紧实,颜色可能偏向深绿,整体看起来更加结实;而且芹菜株形多样,叶柄长而宽厚,叶柄实心或半实心,宽度不一。

3、口感风味

冬芹口感脆嫩,香味适中,纤维较少;而芹菜因品种的不同,在口感和风味上可能会有所差异。有些品种可能更脆,有些可能更嫩。

4、营养价值

冬芹含有较高含量的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质;而芹菜则含有丰富的粗蛋白、纤维素、维生素等。

5、生长习性

冬芹性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,能耐-10℃短期低温,也较耐高温,喜湿耐肥;而芹菜一般芹菜喜欢湿润的环境,对温度的要求因品种而异。有的品种耐高温,有的则更耐寒。此外,芹菜的生长还受到光照、土壤等条件的影响。



总的来说,冬芹通常指的是一种耐寒性较强的芹菜品种,即意大利冬芹,由于其生长环境的特殊,使得冬芹在口感和营养等方面与其他季节的芹菜均有所不同,因此,要学会区分清楚才行。

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