十月，是金秋时节，也是丰收的季节。虽然丰收的季节即将结束，但是在这个时候，依然是适合种植各种蔬菜的时候。那么10月能种什么蔬菜？下面一起来看看。
1、大蒜
老话说“白露葱，寒露蒜”，大蒜的最佳种植时间以越冬前长到5～6片叶为宜，这样能保证大蒜安全的越冬，进入10月份我们可以放心的种植。
2、小香葱
小香葱是我们日常生活中非常重要的调味蔬菜，其可以一年四季种植，香葱除了可以种植在农田外，我们可以种植在花盆里或者泡沫箱里，这样吃起来会更加的方便。
3、小白菜
小白菜又称为快菜，其从播种到收获仅仅需要30天左右。小白菜喜欢凉爽的气候，我们现在播种，那么到了11月初就可以采收食用。
4、萝卜
萝卜同样是一种喜凉耐寒的蔬菜，老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”，在冬天萝卜可是非常受欢迎的蔬菜。
5、油麦菜
油麦菜属于莴苣属草本植物，其含有大量的维生素和铁、钙等微量元素，具有非常高的食用价值和药用价值，在农村同样很多人喜欢种植。
6、菠菜
菠菜同样是一种喜凉耐寒蔬菜，当气温高于25℃时菠菜的长势就会变差。菠菜非常适宜在春秋两季播种，每年2月中旬至4月初是春菠菜的适宜播种期，每年8月底至10月中旬是秋菠菜的适宜播种期。
进入10月后天气越来越冷，以上6种蔬菜我们可以放心的种植，菜农们别错过。
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