广芋的食用部位主要是其叶子的茎部，大的叶子的梗可以用来做一盘菜。这种蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，主要分布于贵州、湖南、江西、广东、广西等地，那么广芋价格多少钱一斤？下面一起来看看。

一、广芋价格多少钱一斤？

广芋的价格一般在3元/斤到8.5元/斤之间。‌ 具体价格会因产地和批发量不同而有所变化。在不同产地，广芋的价格差异较大。

二、芋头的特点

1.营养价值高：芋头中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。特别是魁芋和槟榔芋中含有的黏液蛋白和多种氨基酸，对人体有很好的滋补作用。

2.药用价值大：芋头具有清热解毒、健脾消食、化痰止咳等药用价值。在中医中常用于治疗脾胃虚弱、消化不良、咳嗽痰多等症状。

3.适应性强：芋头在不同的土壤和气候条件下都能生长，具有较强的适应能力。同时芋头也具有较强的抗病性和耐贮性，适合大规模种植和贮藏。

4.用途广泛：芋头可以作为主食或制作成各种食品，如糕点、甜品、扣肉等。此外，芋头还可以用于制作淀粉、粉丝等制品，用途十分广泛。

三、芋头的种类

1.魁芋：魁芋是芋头中的大型品种，块茎较大，叶片较长，植株高大。魁芋适合在高温高湿的环境下生长，因此在南方地区种植较为广泛。魁芋的口感较为细腻，可以作为主食或制作成芋泥、糕点等食品。

2.槟榔芋：槟榔芋是魁芋中的一种，因其肉质呈现槟榔纹而得名。槟榔芋的口感比魁芋更加细腻，香味更加浓郁，适合作为高级食材。槟榔芋在台湾、福建等地区有较大的栽培面积。

3.荔浦芋：荔浦芋是一种著名的芋头品种，产于广西荔浦地区。荔浦芋的块茎较大，肉质细腻，香味浓郁，口感甘甜。荔浦芋适合作为高级食材，可以制作成扣肉、香芋糖等美食。

4.毛芋：毛芋是一种小型芋头品种，块茎较小，肉质较为粗糙。毛芋适合在山地、丘陵地区生长，具有较好的抗逆性。毛芋可以作为杂粮或饲料使用。

5.龙眼芋：龙眼芋是一种具有圆形块茎的芋头品种，因其肉质呈现龙眼纹而得名。龙眼芋的口感较为细腻，适合作为主食或制作成糕点、甜品等食品。

以上就是关于广芋价格多少钱一斤的介绍了，芋头是一种广泛种植的根茎类作物，其种类繁多，具有丰富的营养价值和药用价值。

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