久星11号韭菜是河南久星生物科技研究院有限公司培育的杂交一代韭菜品种，该品种的适应性很强，能够在不同的气候条件下生长，在我国种植推广分布较广。那么该品种有哪些特点？下面一起来了解下吧。
1、外观特征
久星11号韭菜株高52厘米以上，株型直立，叶片浓绿色、肥厚宽大，平均叶宽1.1厘米，大叶宽可达2.5厘米。生长势强而整齐，单株重约10克，大单株重可达50克。
2、抗寒性
久星11号韭菜具有较好的抗寒性。即使在气温较低的条件下，如月平均气温3.5℃，最低气温零下5℃时，新叶日平均生长速度仍可达0.9厘米以上。
3、抗病性
久星11号韭菜是一种具有较强抗病性的韭菜品种，能够抵抗灰霉病、疫病等主要病害。表明该品种能够在减少化学农药使用的同时，保持较低的病害发生率，这对于保障韭菜的产量和品质具有重要意义。
4、分蘖能力
久星11号韭菜分蘖能力强，一年生单株分蘖约9个，三年生单株分蘖可达40多个。
5、产量表现
年收割青韭6-7刀，亩产鲜菜可达11000千克以上。
6、口感品质
久星11号韭菜的菜叶嫩绿修长，口感清脆爽口，微微辣味，细嚼无纤维感，扑面而来满满的韭菜香气。其独特的口感品质，使得它在市场上备受消费者青睐。
7、营养价值
久星系列韭菜通常含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等营养元素，较普通品种高10%以上
8、适种范围
久星11号韭菜是一种适应性强的浅休眠类型品种，适宜在全国各地的日光温室、塑料大棚等蔬菜保护地以及露地栽培。
以上就是有关久星11号韭菜的特点介绍。总之，该品种各方面综合性表现优良，在市场上具有较强的竞争力，能够满足不同消费者的需求，同时为农户带来更好的经济收益。
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