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韭黄多少钱一斤?
韭黄多少钱一斤?

2024-09-09 10:43:29 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小兔  阅读:1250

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韭黄,又称黄韭、韭芽,是韭菜在遮光条件下生长,无法进行光合作用合成叶绿素,因而呈现黄色的变种。有许多消费者不爱吃韭菜,却爱吃清爽的韭黄,下面一起看看韭黄多少钱一斤?

韭黄,又称黄韭、韭芽,是韭菜在遮光条件下生长,无法进行光合作用合成叶绿素,因而呈现黄色的变种。有许多消费者不爱吃韭菜,却爱吃清爽的韭黄,下面一起看看韭黄多少钱一斤?

韭黄多少钱一斤?

河北邢台市南宫市韭黄3.62元/斤;河北沧州市青县韭黄2.84元/斤;江苏徐州市丰县韭黄2.25元/斤;江苏徐州市沛县韭黄2.25元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市韭黄4.5元/斤等,

备注:以上韭黄价格报价均来自惠农网产地行情大厅,非零售报价,韭黄价格受市场波动、品种品质的影响较大,因此仅供大家参考。

韭黄怎么炒好吃?

一、韭黄炒海兔

食材准备:海兔、韭黄、生姜、青椒、料酒、盐。

烹饪步骤:海兔去除外皮和软骨,切成小段,洗净后沥干。韭黄去除烂叶,切段并洗净。生姜切丝。热锅加油,放入姜丝炒香,加入海兔炒至卷曲变色,盛出。锅中再加少许油,放入韭黄翻炒至软,加入海兔混合快炒。调入少许盐,即可出锅。

二、韭黄香干炒肉丝

食材准备:韭黄、瘦肉、香干、葱。

烹饪步骤:韭黄去烂叶,切段洗净。香干切条,焯水去豆腥,沥干。瘦肉切丝,用料酒、盐腌制,加淀粉上浆。葱切段。热锅加油,下肉丝炒至变色。加入韭黄段,炒软后加盐调味。最后放入葱段,炒匀即可。

三、韭黄煎鸡蛋

食材准备:韭黄、鸡蛋、盐、油。

烹饪步骤:韭黄去烂叶,洗净切末。热锅加油,放入韭黄末和盐,炒至韭黄变色,盛出。鸡蛋打散,加入炒好的韭黄末,混合均匀。锅中加油,倒入蛋液,摊成饼状。煎至两面金黄,即可出锅,可点缀番茄酱。

四、韭黄炒八爪鱼

食材准备:八爪鱼、韭黄、干辣椒、小葱、生姜、香油、盐、淀粉。

烹饪步骤:八爪鱼用盐抓洗,去除粘液,剪开头部清洗。八爪鱼切段。韭黄去烂叶,切段;生姜切丝;干辣椒切段。沸水中焯八爪鱼,变色后捞出。调酱汁:香油、料酒、盐、鸡精混合。热锅加油,放入姜丝、干辣椒、韭黄段、葱段,炒软后倒入酱汁。加入八爪鱼,快速翻炒均匀,出锅。

以上就是韭黄价格的介绍,韭黄的培育条件和韭菜不一样,因此价格也有所区别。你们喜欢吃韭黄吗?

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