三七又名田七、金不换等，是一种常见中药材，它全身都是宝，其根、茎、花、叶均可入药，经济价值较高。那么自己在家种的三七，能摘三七叶子来吃吗？下面一起来了解下吧。
家里种的三七叶子能吃吗？
三七叶子可以吃，但家里种的三七叶子也属于中药材，因此最好是在医生指导下遵医嘱对症用药，自己不要随便吃。吃法则一般包括有煎汤内服，或入丸、散，或代茶冲泡等等。
家里要怎么种植三七？
1、土壤选择
家庭盆栽三七需要使用疏松肥沃、透气性好的土壤。一般选用腐殖土、园林土或沙河土都可以，也可加入少量的珍珠岩，增强其排水性。
2、种子采集
选用3-4年生植株的成熟果实作为种子。种子采收后需清洗、晾干并消毒，但不宜长时间贮存，应尽快播种以避免丧失萌发能力。播种前需用青枯立50倍液浸泡消毒10分钟。
3、种植方法
将种子直接撒播在准备好的盆土中，种植深度为盖过原土1-2里米即可，不可种植过深。三七种植好后，要在土表面盖上3厘米厚耐腐的干草或者松针叶。
4、育苗要点
育苗期间一定要注意调整光照，同时做好浇水保湿管理，还需要定期清除杂草。出苗后，除了保持正常浇水之外，还要适当追肥，一般以磷肥为主。
5、适时移栽
育苗一段时间后，选择适当的机会移栽到花盆里。一般来说，从12月到1月移植是合适的。移栽时，在新盆中挖一个稍大于根球的洞，将三七放入洞中，确保根颈与盆土表面齐平。然后填充土壤并轻轻压实，周围留出空间以利于浇水。
总的来说，家里种的三七叶子是可以吃的，但毕竟作为一种药材，食用前最好先咨询下专业医生。另外，三七在家种植的方法也不难掌握，准备一个适宜的盆栽土壤环境，就能促进其健康成长。
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