在种植茄子的过程中，合理选择与其搭配的作物进行间作或套种，不仅能有效利用土地资源，还能促进茄子的生长，减少病虫害，甚至提高产量。那么茄子和什么菜一起种植好？下面一起来了解下吧。
1、茄子和韭菜
茄子与韭菜同季作物，既有许多共同点又有互补互生的优点。更重要是韭菜的根部有一种抗菌物质，不仅能丰富土壤中的微生物，还能预防茄子的根结线虫和青枯病等病虫害发生。
2、茄子和黄瓜
茄子和黄瓜可以一起种植。黄瓜可以为茄子提供一些遮荫作用，减少茄果晒伤危险，同时黄瓜的根系也可以增加土壤的排水能力，有利于茄子的生长。
3、茄子和葱蒜类蔬菜
比如大葱、大蒜等，这些蔬菜富含硫化物，能够抑制某些病害的发生，如根结线虫、灰霉病等，对茄子的生长有保护作用。
4、茄子和番茄
茄子和番茄都属于茄科，可以一起种植，它们具有相似的土壤和气候需求，可以互相促进生长。
5、茄子和紫苏
紫苏具有强抗逆性，与茄子套种可以减少病虫害的干扰，保证茄子的健康生长。
6、茄子和叶菜类蔬菜
茄子可与菠菜、生菜、油白菜、甘蓝、莴笋、空心菜、苋菜、牛皮菜等叶菜类蔬菜进行套种，因为茄子是中秆作物，所以套种有“高矮搭配”效果。这些蔬菜可以在茄子幼苗期提供遮荫，保护茄子免受烈日直射。
7、茄子和南瓜
南瓜的藤蔓可以覆盖地面，减少杂草生长，保持土壤湿度，为茄子提供良好的生长环境。同时，南瓜的根系较深，能疏松土壤，增加土壤的透气性和保水性，有利于茄子根系的发育。
总的来说，能和茄子一起种植的蔬菜有很多，通过合理的套种规划，可以实现茄子与其他作物的互利共生。但在实施套种时，也应注意避免连作，以免加重病虫害危害。
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