白茶的制作工艺简单，不炒不揉，日光萎凋，以最天然的方式保留住茶叶的本味，白茶也是最接近于茶叶原本风味的茶类，其具有可长期保存的特性，有新茶也有老茶，那么白茶保质期一般多久？下面一起来看看。
一、白茶保质期一般多久？
一般茶叶的保质期为两年，如果过了两年的保质期，即使保存得再好，茶的香气也消失贻尽，但白茶不同，白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓，一般老白茶的储存时间为10~20年。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
二、老白茶的特点
1、外形
从外形上看，老白茶整体黑褐暗淡，近闻会有一阵阵的陈年幽香，可以立即令人醒神；而新白茶外形一般灰绿或者褐绿而白毫满布，同时夹杂着茶青和清甜的味道。
2、茶水及茶香
老白茶冲泡起来有阵阵的清幽香气略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，而新茶冲泡则毫香幽幽，口感较为清淡有茶青的生叶味，非常鲜爽，另外老白茶的茶汤颜色比新白茶的深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的，可以连续冲泡二十次，而且越到后面滋味更佳，而新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
三、白茶存放多久最好喝？
在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期，每个时期都有它独特的风味：
第一个品饮期：刚做出来的新茶是最鲜的，喝起来甘鲜爽口，香气中带有清新的甜。这个时候的茶，凉性较重，水气初褪，适合浅尝即止。
第二个品饮期：三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过后期转化，其口感趋于稳定，内质逐渐沉淀，凉性已褪，厚重感增强
第三个品饮期：七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为蜜香、陈香，甚至出现花香药香、果香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。
四、白茶的收藏价值
而在白茶之中福鼎白茶最为上等。福鼎白茶有越陈越香的特点，这决定了白茶的升值空间，也大大增加其收藏特性。在一定时间里，福鼎白茶存放时间越久越香，口感由清淡转向醇厚、汤色也会逐渐加深，福鼎白茶因此在六大茶类中独树一帜。
白茶在经过时间的推移，茶叶中的内含物质也在悄悄进行着转化，黄酮等对人体保健有益的成分增加，药用价值也越高，同时也会随之增值，所以福鼎白茶很适合收藏。家藏老白茶，老少皆宜，存放多年更是珍贵的养生圣品。
以上就是关于白茶保质期一般多久的介绍了，优质的白茶放的时间越长，其价值就越高。和一般茶叶2年的保质期不同，白茶不光没有保质期，还可以当做收藏品。
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