芝麻是一种油料作物，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E、B族维生素、钙、铁、镁等矿物质和膳食纤维。芝麻不仅可以用于制作食用油，还可以用于糕点、糖果、酱料等多种食品的制作。那么七月中旬还能种芝麻吗？
七月中旬还能种芝麻吗？
要根据地区气候条件具体分析，夏芝麻的播种时间一般在五月下旬至六月上旬，而秋芝麻的播种时间可以在七月上中旬，如果所在地区温度较高，播种时间可以推迟到七月下旬。
黑芝麻和白芝麻的区别
黑芝麻和白芝麻虽然都是芝麻，但它们在多个方面存在显著区别：
1、品种和颜色
黑芝麻和白芝麻是两种不同的品种，它们的颜色是天然的，不是通过加工改变的。黑芝麻是管花目胡麻科植物的种子，而白芝麻是胡麻科植物的种子。
2、外观
黑芝麻外形呈扁而微椭圆形，上大下小，有棱，表皮稍厚，无光泽，用手指挤压有油脂。白芝麻表皮稍薄，表面有光泽，籽粒比黑芝麻饱满。
3、营养成分
黑芝麻在维生素E、钙、钾、铁、锌等方面都比白芝麻高。黑芝麻的维生素E含量为50.4毫克/100克，而白芝麻为38.28毫克/100克；黑芝麻的钾含量为358毫克/100克，白芝麻为266毫克/100克13。黑芝麻中抗氧化的总酚含量高于白芝麻，抗氧化能力也更强。
4、用途
黑芝麻主要用于制作糕点或作食物的辅料，而白芝麻因含油量较高，主要用来榨油，是香油的主要原材料来源。
5、口感
黑芝麻经炒熟后吃起来口感香脆，芝麻香味较浓郁。白芝麻经炒熟过后，口感也香脆，但芝麻香味稍淡。
总的来说，七月中旬仍然在适宜的播种时间范围内，但需要注意当地的气候条件和土壤情况，以及适时的田间管理。
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