玉米是喜温作物，全生育期要求较高的温度，种子发芽最适温度为28-35℃。玉米也是短日照植物，在短日照条件下可以开花结实，具有较强的光合能力。那么南方种玉米吗？

南方种玉米吗？

南方地区是可以种植玉米的。由于南方气温条件较高，因此通常选择在春季4-5月份和秋季7-8月份进行播种，以适应当地的气候条件。此外，南方还有一些特定的玉米品种，如青青700、登海605、仲玉3号等，这些品种适应南方的气候条件，有助于提高玉米的种植效益。

玉米保存最佳方法

冷藏保鲜法：剥去玉米外层的老皮，保留内层嫩皮，使用保鲜袋包裹后放入冰箱冷藏室，可以保存7～14天。

冷冻保鲜法：将生鲜玉米包装后放入冷冻室，可以保鲜3～6个月;煮熟后的玉米包装放入冷冻室能够保鲜1～2年。

生鲜真空法：使用真空袋包装生鲜玉米，抽尽空气后，可以保存3～8个月。

熟制真空法：将玉米煮熟后使用真空袋包装并抽尽空气，可以保存10～15个月。

盐水淹制法：将处理干净的生鲜玉米放入罐中，注满5%食用盐水，能保鲜5～12个月。

防腐保鲜法：将煮熟玉米加入食用防腐剂淹没浸泡后密封，能保存5～12个月。

充氮保鲜法：将煮熟玉米装入密封塑料薄膜袋，先抽排空气再注入氮气，可以保鲜6～10个月。

简单冷冻法：购买新鲜的玉米，剥去外层老皮，保留2-3层内皮，清洗干净后，用保鲜膜包裹并放入密封保鲜袋，然后放入冰箱冷冻保存。食用时取出直接煮，可以保持玉米的新鲜口感。

煮玉米保存：将玉米煮熟后，剥去外皮，用保鲜膜包裹，放入保鲜袋中冷冻保存，可以保存很长时间，煮好的玉米口感与新鲜玉米相近。

综上，我国南方是种了玉米的，不过大家在想要种植的时候，要选择适合当地的玉米种子。

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