俗话说：“冷在三九，热在三伏”。三伏天是一年中气温最高且最潮湿闷热的日子，其通常出现在小暑与处暑之间。而今年的三伏天也快到了，那么具体是哪天入伏？伏天吃什么食物好？下面一起来了解下吧。
2024几号入伏？
根据老祖宗的经验，“夏至三庚数头伏”便是入伏的时间。通俗一点讲，夏至之后的第三个庚日，就是初伏的第一天。而今年夏至的时间是公历的6月21日，以这个为时间节点往后推算第三个庚日为甲辰年辛未月庚辰日，也就是2024年7月15日。
伏天吃什么食物好？
1、饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2、绿豆
绿豆绝对是夏天必不可少的一种食材，喝一点绿豆汤可以起到清热解暑的效果。当然，也可以做成绿豆凉糕，吃起来清爽解腻，香甜软糯，非常美味。
3、生姜
夏季人们容易贪凉，比如长时间吹空调、吃冷饮等，这可能导致体内寒气积聚。生姜能帮助驱散体内的寒湿之气，促进血液循环，使身体保持温暖。
4、莲子
俗话说“天热食苦，胜似进补”。在众多苦味食物中，莲子可谓夏季当季食材。
5、苦瓜
苦瓜是夏天非常常见的一种蔬菜，虽然有些人不喜欢它的口感，但苦瓜在夏天的养生功效还是不容去忽视的。而它也被称为是夏天最好的“养心瓜”。
6、薄荷
薄荷的幼嫩茎叶可以食用，在夏天是一剂清凉的药草。因此，很多人的夏日餐桌上总少不了用薄荷做的美食，清凉开胃，给炎炎夏日带来丝丝凉意。
7、柠檬
柠檬食之味酸、微苦，虽说不能像其他水果一样生吃鲜食。但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾，是夏季不容错过的美食之一。
总的来说，2024入伏的时间为7月15日，此时气候炎热，人体出汗较多，容易导致脱水和电解质失衡，因此，在饮食上要格外注意。而以上这些食物都比较适合在伏天食用，可以帮助身体更好地应对夏天的高温，同时长期维护身体健康。
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