无花果是很多人喜欢吃的水果，口感绵绵甜甜的，还有一股清香，十分好吃。无花果品种很多，那么波姬红和青皮哪个好吃？下面一起来了解下。
波姬红和青皮哪个好吃？
波姬红和青皮都好吃。波姬红无花果是国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种，平均单果重60-90克，最大单果重110克。果肉微中空，味甜多汁，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。青皮无花果的果实个头中等，表皮薄嫩， 甜美软糯，口感极佳。
买无花果怎么挑选？
1、看颜色
挑选无花果的时候，先观察它的颜色。一般来说，颜色越深的无花果成熟度越高。所以，深紫色的无花果口感会更甜一些。
2、看大小
挑选无花果的时候，还要看它的大小。最好挑选个头比较大的无花果，一般来说，个头较小的都是还未完全成熟的。
3、闻味道
挑选无花果的时候，也要闻一闻它的味道。品质好的无花果会散发出一股独特的清香，如果闻起来有一股酸味，就不建议购买了，说明其已经不新鲜或变质了。
4、看尾部
挑选无花果的时候，观察一下它的尾部。如果尾部开口较大，在运输的过程中就有可能进入细菌和灰尘，所以开口大的不建议购买。
5、捏硬度
挑选无花果的时候，轻轻捏一捏它的软硬。如果捏起来手感偏硬，则说明其还未完全成熟，吃起来口感发涩。选择那些捏起来手感微软的，这样的无花果成熟度刚好，口感也甜。
以上就是关于波姬红和青皮哪个好吃的介绍了，无花果可以带皮吃，但无花果的果蒂部分有白色乳液，容易引起口腔过敏，易过敏人群一定要注意。
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