凤爪价格贵过牛肉是怎么回事？

2024-05-16 10:23:48 热点资讯

来源：用户投稿采编：编辑567 阅读：1045

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凤爪也叫鸡爪，是一种经典的传统小吃。而本身就物美价廉的它，近日网络上却频繁爆出关于凤爪价格贵过牛肉的讨论，那么具体是怎么一回事？下面一起来了解下吧。

凤爪价格贵过牛肉是怎么回事？

经过市场监测发现，凤爪价格的浮动显著地受到进口动态与消费者需求变动的双重影响。目前，在各大超市内，新鲜鸡爪的标价维持在每公斤50至60元的水平。然而，一旦这些鸡爪经过加工，转化为虎皮凤爪等美味产品，并在零售市场上流通时，其价格便会飙涨至每公斤180元，这一价格甚至超过了牛肉。

那么是什么原因导致凤爪的价格居高不下？据悉，一来和凤爪原材料的上涨有关；二来作为国民零食，需求端的不断增长，也支撑了凤爪价格的上涨；三来国内庞大的产量缺口需要进口来弥补，但受禽流感等因素的影响，2024年第一季度，国内冻鸡爪进口量同比下降超过三成；四来就是品牌效益和营销策略带来的影响。

鸡爪一斤大概多少钱？

上海市浦东新区鸡爪18.75元/斤；重庆市大渡口区鸡爪17.87元/斤；河北唐山市路南区鸡爪23.67元/斤；内蒙古呼和浩特市赛罕区鸡爪15元/斤；辽宁大连市瓦房店市鸡爪15.35元/斤；江苏无锡市惠山区鸡爪21.83元/斤；浙江杭州市滨江区鸡爪16.5元/斤；安徽合肥市瑶海区鸡爪19元/斤；山东枣庄市薛城区鸡爪20元/斤；福建漳州市长泰区鸡爪21.25元/斤；河南商丘市夏邑县鸡爪21.9元/斤；湖南湘潭市岳塘区鸡爪17.98元/斤；广东深圳市盐田区鸡爪22.92元/斤；广西南宁市西乡塘区鸡爪20元/斤等。

备注：以上鸡爪价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。