雷州木瓜产自广东的雷州,是全国数一数二的木瓜产地,其位于中国大陆最南端,北回归线以南,高温多雨的气候特别适合木瓜的生长。得益于良好的种植环境,这里出产的雷州木瓜软糯香甜,肉厚多汁,在市场上极受欢迎。那么雷州木瓜几月份成熟上市?下面一起来了解下吧。
雷州木瓜几月份成熟上市?
雷州木瓜一般在每年的9-10月份成熟,属于秋季的水果。而且据当地果农介绍,雷州木瓜还可以做到在树上自然成熟,但为了运输和保存的需要,通常会在自然成熟到七八分熟进行采摘,这样的木瓜更加能保持香软浓甜的口感。
红心木瓜和黄心木瓜有什么区别?
1、外观区别
从外观上看,红心木瓜的果肉呈橙红色,而黄心木瓜的果肉则呈黄色或橙黄色。这种颜色的差异使得两者在视觉上就有明显的区分。
2、口感区别
从口感上来说,红心木瓜的口感整体要优于黄心木瓜。红心木瓜口感甜润、厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,适合直接作水果生食。而黄心木瓜拿来腌酸的话比较好,它口感多脆一些,去皮切片后,放盐腌制半小时,挤出水分冲水,加入白醋小米辣少许白糖,放冰箱腌制一个晚上即可,口感也是不错的。
3、营养区别
不仅是口感,红心木瓜的营养也比一般黄心木瓜更高。据测定,红心木瓜含有大量的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等营养成分。适当食用对人体大有益处。
4、种植条件
红心木瓜对环境的要求比较严苛,需要在温暖湿润的环境下生长,所以最好是在春秋两季进行种植。相比较,黄心木瓜对于种植条件的要求相对宽松一些。
总的来说,雷州木瓜成熟上市的时间在9-10月左右。而且不同于普通木瓜,雷州木瓜属于红心木瓜,它的果肉是橙红色的,看着非常诱人,口感也是异常甜美,被誉为是“冰糖木瓜”。
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