要说到争议性比较大的水果,肯定会有人提名榴莲,不爱吃榴莲的人光是闻到味道都觉得特别的难受,而喜欢吃的人恨不得每天一个,不过榴莲价格因其运输成本高,一直以来都比很多水果贵许多。下面就来看下榴莲什么时候成熟上市?
榴莲什么时候成熟上市?
榴莲的一般成熟季节是在6月至12月之间。金枕榴莲的成熟季节则在11月至次年的二月份。有些榴莲品种如猫山王的成熟时间是每年6月至8月和11月至1月,托曼尼的成熟时间是每年4月至5月,干尧的成熟时间是每年4月至10月,甲仑的成熟时间是每年3月至4月,青尼的成熟时间是每年4月至10月。
榴莲的成熟季节也可以根据地区有所不同。例如,在马来西亚和泰国等热带气候地区,榴莲一年四季都有,但不同时间的价格和品种会有所不同。
榴莲挑选技巧
1、捏尖刺
成熟的榴莲,其尖刺会相对容易捏动。可以选取两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果能比较轻松地让它们彼此靠近,则说明榴莲较软,成熟度较好。
2、观察外观
择外形匀称、颜色金黄且果瓣饱满的榴莲。通常,果瓣较多的榴莲果肉也较多,而且成熟度较好。避免选择外形过于规则或完美的榴莲,因为这可能意味着内腔较大,果肉较少。
3、闻气味
成熟的榴莲会散发出浓郁的香气。在购买时,可以通过榴莲外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。如果气味香浓馥郁,则可能是成熟的好榴莲。但要注意,如果闻到酒精味,这可能意味着榴莲已经变质。
4、检查裂口
自然裂口的榴莲可能意味着成熟度高,但也要注意,裂口过大可能意味着榴莲已经过熟,甚至有腐败的风险。特别是对于不会自然裂口的榴莲品种,如猫山王榴莲、玛雅榴莲、托曼尼榴莲,需要通过其他方法来判断成熟度。
5、轻轻摇晃
将榴莲拿稳后,轻轻摇晃,如果能感到里面有轻微碰撞感或听到声音,这可能意味着果肉已经成熟并脱离果壳,是成熟的好榴莲。
综上所述,榴莲的成熟上市时间主要集中在每年的6月至12月,由于榴莲品种繁多,不同地区和气候条件下的成熟时间可能会有所变化。
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