火龙果红龙果、龙珠果、长寿果，是著名的热带水果之一，其果肉果汁，酸甜浓郁，而且极具营养价值，在市场上深受消费者的青睐。那么火龙果成熟的季节是什么时候？下面一起来了解下吧。
火龙果成熟的季节是什么时候？
火龙果是一种产量很高的水果，一般栽植后12-14个月就能开花结果。成熟采摘的时间可从5月一直持续到11月左右。
火龙果的籽可以吃吗？
可以吃，也不会对身体造成什么不利影响。而且不止是火龙果籽，一般混杂在果肉里面的细小种子都能吃，比如草莓籽、蓝莓籽、百香果籽、西红柿籽等等。此外，火龙果籽里面还富含丰富的植物纤维，食用后可以促进肠道蠕动，有助于通便。
火龙果怎么挑选好？
1、看果皮
通常果皮越是光滑，说明越新鲜，果肉肯定就会越好吃。而如果是那种有点褶皱的火龙果就不要挑选了，这种火龙果不会太新鲜，放的时间太久，果肉里面水分会变少。
2、看形状
火龙果的形状也有胖短长瘦之分。选择火龙果的时候最好是选择短胖的，不要选择瘦长的。这是因为短胖的火龙果成熟度更好，它的水分更多，果肉也更甜，而瘦长的火龙果一般它的甜度不高。
3、看根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
4、掂重量
挑选火龙果时，可用手稍微试一下重量。不要买那种体重与个头不搭配的火龙果，也不要买个头小的，因为火龙果越重，就表示汁越多，果肉丰满。
5、捏软硬
可以捏一下火龙果，如果是软硬适中的火龙果最好吃。如果捏起来偏硬，就说明这火龙果还不够成熟，如果捏起来太软，说明火龙果里面熟的太透。
6、闻味道
火龙果不管是红心的还是白心的，都有股淡淡的香甜味。如果有其他的异味，则不要挑选为好。
总的来说，火龙果成熟的季节分布较广，时间一般在5-11月左右。但通常初夏刚刚上市的火龙果口感是最好的，注意好挑选方法就行。
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