黄皮是岭南的特产果树，原产于我国热带和亚热带地区，主要分布在广西、广东、福建和海南等地，又名黄皮子、黄弹子、黄檀子、黄弹、金弹子、黄枇等，那么海南黄皮什么时候成熟？下面一起来看看。
一、海南黄皮什么时候成熟？
海南黄皮6-8月上市，味道酸中带甜，当然现在也有纯甜的品种了。夏天吃黄皮时，可以将果核、果皮和果肉放在口中嚼碎，或者泡一杯黄皮汁，味虽有些微苦，但可以起到降火、治疗胃脘饱胀、消化不良的作用。
二、最好吃的黄皮品种
1、鸡心黄皮
鸡心黄皮有两种，分别是小鸡心黄皮和大鸡心黄皮。这两者的成熟期都是在6月份中旬，大鸡心黄皮核多果大，吃起来口感也比较差，一般一颗就有三四粒种子。而小鸡心黄皮果大肉多核少，成熟的果肉尤其甜，而且口感也比较爽脆。
2、香蜜黄皮
香蜜黄皮，主要产于广西，又叫做黑黄皮，成熟期比较晚，是在6月下旬。香蜜黄皮的果实比较大，成熟的果子外观是长球形，果核一般是两三粒，果皮有点褐色，且果肉有独特的香蜜味。
3、贵妃黄皮
贵妃黄皮是广东湛江的主要栽种品种，6月份中旬成熟，果皮有细小的绒毛，果大呈橄榄形，果核比一般是三四粒，口感是酸中带甜的，很适合喜欢吃酸的人。
4、无核黄皮
无核黄皮产于广东郁南县，6月下旬成熟，其果实比较大，最佳的食用期是其果皮颜色发黑时，这时候的口感最美味，而且皮薄肉多。
5、紫金黄皮
紫金黄皮，顾名思义是紫色的，不管是果肉还是果皮，成熟期都会呈现紫色，而且果肉非常香甜。紫金黄皮是引起的一种品种，而且口味香甜，其中花青素含量非常高，所以受到了很多人的喜欢。
6、冰糖黄皮
冰糖黄皮俗称甜黄皮或者甜鸡心，即使是还未成熟的吃起来也没有任何的酸味，肉质口感清甜。成熟后的冰糖黄皮果皮嚼起来会有一点点苦辣味，但是不会发黑，是完全金黄色的。
7、白糖黄皮
白糖黄皮跟冰糖黄皮相似，不过白糖黄皮是呈球形的，冰糖黄皮果实比较大。这两者口感也是差不多的，白糖黄皮的果肉也是无酸味的清甜。
以上就是关于海南黄皮什么时候成熟的介绍了，黄皮具有很高的药用价值，果实可食用，其树根、树叶、果实、种子和树皮均可入药，是药食两用型水果。
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