车厘子属于蔷薇科水果，含铁量很高，每百克的车厘子含铁量多达59毫克，居水果首位。维生素含量比苹果、橘子等多4-5倍，营养可谓是非常丰富，很多人都喜欢吃，那么海南车厘子什么时候成熟？下面一起来看看。

一、海南车厘子什么时候成熟？

海南不适合种植车厘子，车厘子树属于落叶果树，冬季需要经过一定的低温时段（7.2℃以下，1000个小时以上）来完成自然休眠，年后才能正常开花结果。海南省的冬季温度太高，不能满足樱桃树对低温时段的需求，露地栽植樱桃树，不能正常开花结果。

二、车厘子什么时候成熟？

国产车厘子成熟期是5~6月份，美国产的一般在6月中旬至7月成熟，智利的车厘子在11月成熟，澳大利亚和新西兰所产车厘子在12月成熟。我国过年期间销售的，主要以南半球产的进口车厘子为主。

三、怎么挑才能挑到新鲜好吃的车厘子？

现场购买车厘子时，好不好吃可以问问店主，但在挑选的时候记住以下三点可以购买到更新鲜的产品：

1、看果皮：新鲜的车厘子果皮看着光泽亮丽，放置过一段时间的，表皮光泽会减弱，而且果肉和果梗的连接处容易变皱。

2、果梗：车厘子的果梗颜色越青翠，说明车厘子越新鲜，如果果梗有发黑的现象，就代表已经非常不新鲜了。

3、摸软硬：新鲜的车厘子果肉结实，触摸有回弹质感，如果轻按时凹进去多代表不新鲜。

网购车厘子时，我们可以关注以下几个数据：

1、看品种：市场常见的车厘子品种有科迪亚Kordia、瑞吉娜Regina、雷尼尔Rainier、宾Bing、瑞吉娜Regina、拉宾斯Lapins、桑提娜Santina，前两种更甜，后四种稍逊，但味道也很好。

2、看大小：南半球国家常用“J”来给车厘子大小分级，其中“J”的数量越多，果子个头越大，一般来说“2J”和“3J”的性价比就很高。标注“L”的果实，比标注“J”的略小一些。

3、看颜色：车厘子的颜色越浅，成熟度越低，口感可能会偏酸；车厘子的颜色越深，成熟度越高，相对更甜，但成熟度太高的车厘子口感也会打折扣。

4、看日期：如果您准备整箱购买车厘子，还可以请店家给拍一下包装箱上的日期。日期越往前，证明采收时间越久，尤其是超过10天的产品，新鲜度更难以保障。

以上就是关于海南车厘子什么时候成熟的介绍了，消费者在选购车厘子时，要挑选新鲜、表皮完好、饱满硬挺、带着果梗的。

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