白酒是很受人们欢迎的一种酒,对于喜欢喝酒的人来说,每天喝上几杯白酒,整个人十分的舒服。白酒喝不完,要注意保存,下面一起来了解白酒长期储存的正确方法。
白酒长期储存的正确方法
1、密封
白酒密封存放,主要是防止酒精的挥发。最好是原瓶原封不动的存放,而不是打开喝了一部分,将剩下的部分存放起来。另外,还可以将没开封的白酒继续深度处理一下。瓶口处用蜡再次加固封口,或者是用保鲜膜在外面缠绕裹上一层。
2、避光
白酒在储存过程中需要避开的。光线中的紫外线对酒的损害是很大的,也是加速白酒氧化的罪魁祸首。因此要想长期保存白酒,要放到避光的地方。同时,如果是瓶装酒,最好选择瓷瓶。如果是玻璃瓶,可以用纸盒装起来。
3、存放环境
存酒时,应格外注意白酒的存放环境,温度、湿度要适宜,其中温度要维持在15-20℃之间,湿度应在60%到70%之间,且要干燥、通风,附近不能有污染源、异味源,否则将会影响白酒的品质。
白酒长期储存的注意事项
1、不要放在有强烈气味物体附近
白酒具有很强的吸附作用,在保存时尽量不要放在有刺激性物体附近。像是醋、樟脑丸、香水之类的,防止里面气味影响白酒品质,即使拧上盖子,也会通过微小缝隙进入,白酒最好单独存放在阴凉通风的房间。
2、拧紧瓶盖并用保鲜膜胶带封存
开封的白酒已经与空气接触,保存时我们一定检查是否有漏液情况,有漏液情况要及时更换容器,还要注意密封是否严实,可以用下面2个小方法进行密封,同样没开封的也可以这样保存。先用保鲜膜包裹并用胶带在瓶口处缠绕密封,如果打算长时间不喝的话可以用蜡封存。
以上就是关于白酒长期储存的正确方法的介绍了,要想白酒长期储存不变质,且越存越香,务必要注意以上保存事项。
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