现在是果树的种植黄金时期，车厘子品质好，售价高，种植的效益也不错，所以很多人都想种植车厘子，那么湖南适合种车厘子树吗？下面一起来看看。

一、湖南适合种车厘子树吗？

车厘子其实就是欧洲甜樱桃，原产于欧洲黑海沿岸和亚洲西部，适宜于冷凉的生态气候条件。甜樱桃果大皮厚甜度高，较为紧实的果肉经得起长距离运输。这些年进口的车厘子价格一直很坚挺，即使我国早已引种栽培，山东等地的大樱桃也不错。但车厘子在湖南表现依然很差劲，主要是需冷量不够以及开花期成熟期雨水太多，不仅产量特别低，而且成熟期易遇到雨天，导致口感很差。除了极少数高寒山区能种植外，其他种植者很少能够成功。因此真的不建议在湖南种植车厘子，除非有避雨大棚设施，且在高寒山区高海拔地方。

二、车厘子适宜种植区域

车厘子苗种植适宜的年平均温度为15℃左右，符合这种条件的地区主要是在环渤海、山西、陕西、四川、贵州。事实上，山东、辽宁等环渤海省份一直是我国车厘子的主要产区，主要集中在大连和烟台。贵州省安顺镇宁县也盛产车厘子，是我国南方罕见的车厘子产区。

三、怎么挑选优质的车厘子？

1、果梗颜色：果梗越翠绿代表越新鲜，相反啡黑色果梗代表已收获了一段时间。

2、表皮色泽：表皮带有光泽感为至新鲜多汁；表皮带有哑面感即已摆放一段时间。普遍而言，深色车厘子较为成熟多汁；浅色车厘子口感爽脆，不同品种的车厘子会导致果皮颜色及味道不一。

3、车厘子质感：车厘子味甜带微酸，代表车厘子味浓郁，具有肉感及少许爆汁质感较佳。

四、保存新鲜车厘子方法

1、车厘子保鲜期大概7天左右。

2、买回家后应存放在冰箱的蔬菜格，室温会令车厘子容易发霉。

3、如买盒装的建议用回原装胶袋把车厘子封好，存放在冰箱的蔬菜格。

4、若然是散装车厘子，保存前应把表面水分完全抹乾。其后可放进纸袋、不密封的容器或胶袋内，再存放存放在冰箱的蔬菜格。

5、未经清洗并带梗的车厘子可保存更长时间，建议吃吃多少就洗多少，不要一次过清洗。

6、清洗了的车厘子应晾乾，避免直接放在冰箱中变质。

以上就是关于湖南适合种车厘子树吗的介绍了，车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15-16度的地方栽培。

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