资讯详情
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
首页 > 资讯首页 > 热点资讯
大蒜和蒜的区别
大蒜和蒜的区别

2024-01-29 15:09:42 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆  阅读:1425

听声音
大蒜是常见的调料品,口味十分的独特,吃法不一。对于大蒜,其分类很多,很多人分不清大蒜和蒜的区别,下面一起来了解下。

大蒜是常见的调料品,口味十分的独特,吃法不一。对于大蒜,其分类很多,很多人分不清大蒜和蒜的区别,下面一起来了解下。

大蒜和蒜的区别

大蒜和蒜是没有区别的,是一样的。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统一称呼。大蒜种类十分多,根据蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种的小瓣种。

大蒜的品种介绍

1、白皮蒜

蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎(多者20~30瓣),食用时剥皮费工。

2、紫皮蒜

蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳。

3、黑蒜

黑蒜是新鲜大蒜发酵后制成的,蒜肉呈黑色。虽然它的口感软糯,可以当作点心或甜品。但它的味道有人爱也有人恨,两级分化很明显。

4、独头蒜

它又叫独头蒜,属于独立蒜头,没有分瓣。它比较容易处理,只需要剥开它的外皮,就可以获得一整个蒜头。而且它的蒜粒饱满,大蒜素会比普通大蒜含量高,抑菌效果更加明显。

5、二红皮蒜

二红皮蒜蒜头外皮浅紫红色。蒜头重80g左右。苗期比较耐寒,且抗旱,耐盐碱。蒜瓣辣味浓,品质中上,耐贮藏,亩产鲜蒜头1750Kg左右。

以上就是关于大蒜和蒜的区别介绍了,大蒜和蒜是一样的,两者没有太大差异,都是同一种蔬菜,对此你还有什么要补充的吗?

关于大蒜和蒜的区别的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

免费查看大蒜更多相关信息
推荐供应
红皮蒜 山东省济宁市金乡县 新蒜 库内蒜 干蒜。各种规格,
1.6 元/斤
16小时前
山东金乡县金乡大超冷库大蒜直销
热销《云南紫皮蒜》2025年新蒜产地直发一手货源
2.8 元/斤
成交2.1万元
17小时前
云南大理市家香宝蒜业
紫皮蒜
不对版包赔
坏损包赔
包邮
5.18 元/斤
成交1.6万元
4小时前
河南杞县杞县家强农作物种植专业合作社
红皮蒜 金乡大蒜 全国供应 电商 边贸 一手货源
2.25 元/斤
成交1.1万元
8小时前
山东金乡县富森蒜业购销中心
振杞牌大蒜
不对版包赔
坏损包赔
部分包邮
4 元/斤
成交6517元
4小时前
河南杞县杞县家强农作物种植专业合作社
红皮蒜 代收代存大蒜冷库出租配资,常年有货代发各地市场
2.5 元/斤
2小时前
山东金乡县金乡农产品大蒜蒜苔产地直供
阅读推荐
西瓜多久能成熟?

水果蔬菜· 5小时前

639人阅读

西瓜开花到成熟共多少天?

水果蔬菜· 9小时前

633人阅读

我国榴莲产地主要分布在哪里?

水果蔬菜· 12小时前

641人阅读

菠萝蜜产地主要分布在哪里?

水果蔬菜· 13小时前

615人阅读

山药的产地主要分布在哪里?

水果蔬菜· 13小时前

635人阅读

爆文推荐
奈李什么时候成熟采摘最好?

水果蔬菜· 2025-07-04

970人阅读

相关阅读
柠檬价格暴涨原因是什么?有哪些影响?

水果蔬菜· 2025-07-16

695人阅读

采摘山杏的最佳时间

水果蔬菜· 2025-07-15

649人阅读

黄皮果几月份成熟上市?

水果蔬菜· 2025-07-15

682人阅读

芭乐几月份成熟上市?

水果蔬菜· 2025-07-15

691人阅读

阳光玫瑰几月份成熟上市?

水果蔬菜· 2025-07-15

705人阅读

写评论...
1
0字
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
图片
分割线
预览
文稿分类
设置
  • 保存文稿
  • 删除
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
文稿分类
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
请选择文稿要发布在哪个分类:
    输入手机号码,继续发文
    获取验证码
    收不到短信?试试语音验证
    继续发文
    • 删除
    • 取消
    取消
    发布
    评论
    •••
    • 网站首页
    • 供应大厅
    • 采购大厅
    • 行情大厅
    • 惠农资讯
    • 惠农学堂
      加载中...
      写评论...
      5秒后可关闭