在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。春节之前最重要的习俗就是置办年货，那么过年买什么？下面一起来看看。
一、肉类
春节与家人团聚，肉菜是必不可少的，每年过年之前，老家农村都有杀鸡宰牛羊的习俗。人们习惯在春节之前多买一些肉冻起来，过去从年三十开始好很多商店也会放假，而且春节期间肉价上涨，所以要提前多买一些。春节必不可少的肉类有鸡肉，鸡肉有吉祥如意的寓意。鱼肉，寓意年年有余。牛肉，寓意牛气冲天。猪肉，猪肉做法比较多，种类也较为丰富，比如猪蹄猪肘等有招财进宝的美好寓意。其它肉类比如羊肉、海鲜等也是比较受欢迎的，可以让年夜饭餐桌更加丰盛。
二、水果类
春节家里会摆一些水果，一是为了家人团聚的时候吃，可以用来饭前开胃，饭后解腻。还有一个原因是很多水果有非常好的寓意，比如橙子，寓意心想事成；苹果，寓意平平安安；橘子，寓意吉祥如意；火龙果，寓意红红火火等。在临近春节的时候，很多水果也会涨价，所以可以提前一个星期备好，像苹果，橙子，橘子，柚子，哈密瓜等耐储存的水果可以早一些买，像车厘子，草莓等保质期短的水果，就不要提前太长时间购买。
三、蔬菜类
春节期间蔬菜是比较受欢迎的，过年大鱼大肉吃多了会比较油腻，这个时候蔬菜比肉类受欢迎，过年前后蔬菜价格会有较大的涨幅，可以提前囤一些。春节比较受欢迎的蔬菜有芹菜、生菜、韭菜、白菜、黄瓜、土豆、胡萝卜、洋葱、大葱、生姜、大蒜等，这些都是比较常见的，尤其是叶菜，比如生菜，白菜，韭菜中有“财”的谐音，在春假家宴吃，有富贵生菜的寓意。春节囤蔬菜，也要注意叶菜不要提前太长时间，防止叶子腐烂或者干枯。
推荐一个蔬菜保存的小妙招，挑选蔬菜的时候，尽量选表面干燥，颜色新鲜的，回到家把表面的水分晾干，再把冰箱里面的水分擦干，用纸巾把蔬菜包起来，缠上保鲜膜，放冰箱冷藏，可以延长蔬菜保存的时间。
四、零食干果类
零食干果是春节团圆必不可少的，干果类可以备一些瓜子、花生、开心果、腰果、巴坦木、夏威夷果、蚕豆等。零食类可以准备一些糖果、卤味、果脯、蔬菜干等等。
五、辅料类
过年要做的菜肴比较多，辅料一定要提前备好，防止超市关门买不到，常用的辅料有油、盐、酱油、醋、淀粉、白糖、花椒、胡椒、辣椒、八角、香叶等。
六、酒水饮料茶类
过年家里人较多，酒水饮料必不可少，比如白酒、红酒、啤酒、果汁、可乐、茶等，这些保质期较长，可以在超市打折的时候多囤一些。
七、衣服类：新衣服、内衣裤袜等
过年要置办一身新的衣服，以崭新的面貌迎接春节。新衣可以提前一些买，要注意观察春节前后的天气，根据温度选择，春节穿才会比较合适。
八、民俗类：春联、福字、烟花炮竹等
过年家里的装饰不可少，比如春联，窗花，福字，灯笼，还有一些家里的装饰品。以前还要准备烟花炮竹，现在为了保护环境，可以买一些彩灯等替代烟花炮竹。
以上就是关于过年买什么的介绍了，在这个辞旧迎新的时刻，提前购置这八种年货，不仅能够在物资丰富的同时为家庭增添浓厚的节日氛围，还能够避免在节日期间因物资不足而导致的不便。
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