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龙眼最好的前三个品种是什么?
龙眼最好的前三个品种是什么?

2024-01-19 14:54:43 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小白菜  阅读:1596

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龙眼又叫做桂圆,多产于我国南方,富含葡萄糖、蛋白质等营养物质,营养价值极高。龙眼也常被称作名贵佳果,市面上常见的龙眼也有不少品种,那么龙眼最好的前三个品种是什么?下面一起来看看。

龙眼又叫做桂圆,多产于我国南方,富含葡萄糖、蛋白质等营养物质,营养价值极高。龙眼也常被称作名贵佳果,市面上常见的龙眼也有不少品种,那么龙眼最好的前三个品种是什么?下面一起来看看。

一、龙眼最好的前三个品种是什么?

1、石硖龙眼

石硖龙眼是中国传统的龙眼品种之一,主要产于广东、福建等地。它的果实呈圆形或扁圆形,果皮黄褐色,果实饱满,肉质细腻,口感清甜多汁。石硖龙眼的特点是果实较大,容易剥皮,而且富含营养,是夏季消暑的好选择。

2、东壁龙眼

东壁龙眼是一种产于福建的龙眼品种,它的果实呈扁圆形,果皮黄褐色,果实大小均匀,肉质脆爽,味道甜美。东壁龙眼的特点是果实成熟期早,品质优良,营养丰富。它是福建地区的特色水果之一,深受消费者喜爱。

3、红荔龙眼

红荔龙眼是一种产于广东的龙眼品种,它的果实呈圆形或扁圆形,果皮红褐色,果实饱满,肉质细腻,口感清甜多汁。红荔龙眼的特点是果实鲜艳美观,营养价值高,富含维生素和矿物质。它是广东地区的特色水果之一,非常受消费者欢迎。

二、龙眼一般是什么时候成熟上市?

龙眼在我国的西南部至东南部栽培很广,以广东最盛,福建次之,另外在海南地区也有部分栽种。由于各地气候、天气又所差异,所以龙眼成熟上市的时间也有些许差别。

1、广东地区的龙眼上市时间一般是在每年的7-10月份,其中深圳地区龙眼的成熟时间为7月中旬到8月下旬;广东珠江三角洲地区石硖龙眼成熟期为8月上旬、中旬。

2、福建地区的龙眼成熟时间为7月下旬到8月下旬,晋江、南安、泉州的福眼龙眼成熟时间为8月下旬至9月上旬。

3、海南地区的龙眼成熟上市时间为3月-7月。

三、桂圆和龙眼的区别

1、外皮不同

外皮上,龙眼果肉的外皮薄、光滑而透明;而龙眼的果皮则呈淡黄色或红黄色,表面较为粗糙,有许多小尖刺。桂圆则是果肉连着硬壳包裹着,桂圆的果皮光滑,呈红色或暗红色,表面有小凸起。色泽也更接近于棕褐色。

2、果肉不同

肉质上,龙眼的果肉会露出一层与黑瞳形状类似的籽;龙眼的果肉则较为脆爽,甜度较高,口感更为清脆。桂圆的果肉完全由内部露出,肉厚汁更甜,具有浓郁的香气。

3、产量和价格不同

产量和价格上,由于龙眼和桂圆的产期并不重合, 所以价格方面也会略有差别, 新鲜桂圆的市场价要多于新鲜龙眼, 但是晒干的桂圆以及做药材用的桂圆价值要高于龙眼干。

4、营养不同

桂圆中的糖含量远远高于龙眼,因此热量和碳水化合物含量均高于龙眼。此外,桂圆中的蛋白质含量、矿物质镁、钙、铁含量也高于龙眼。但是,桂圆在烘干的过程中,也会流失掉一部分营养物质,比如膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素含量都没有龙眼高。

以上就是关于龙眼最好的前三个品种是什么的介绍了,龙眼是我国西南至东南部栽种最广的水果之一,也称桂圆、三尺农味、益智,是一种老少皆宜的营养水果。

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