一到过年，年货必不可少的，年货品种非常的多，有各种各样的美食，十分的受欢迎。那么具体杭州特产年货是什么？下面一起来了解下。
1、酱鸭
酱鸭一般要挑选2年左右的鸭子，这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油，酱鸭外形饱满，肉质鲜嫩味美。
2、咸鸡
咸鸡是杭州人喜欢的年味之一。咸鸡可以蒸熟吃，也可以切块搭配蔬菜、菌菇、粉丝吃，适合在寒冷冬天一家人聚餐。
3、酱肉
酱肉虽然看着非常的黝黑，蒸好后切开，十分的晶莹剔透，吃到嘴里，满满阳光气息、家的记忆。
4、山核桃
山核桃主要产地是临安，临安是中国的“山核桃之都”，这里产的山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质著称，是真正绿色无公害的天然食品。
5、米酒
杭州的米酒是一定要买的年货之一，一碗温热香甜的米酒，有着独特的味道。米酒被称为酒中谦谦君子，清香甜爽，十分的醇厚，温文尔雅。
6、萧山萝卜干
萧山萝卜干是杭州七宝，原材料可不是随意选的，用的是萧山特产的“一刀种”萝卜。这种萝卜制作出来个头均匀，整体通黄，色泽亮丽，光看着就让人食欲大增。
7、天目山笋干
东有萧山萝卜干，西有天目山笋干。天目山笋干也是杭州的一大特产。天目山笋干味道十分的鲜美，煲汤更益，实乃宴会佳品。
8、西湖莼菜
西湖莼菜是杭州西湖著名的特产，是一种珍贵野生水生蔬菜，生长要求严格，无污染区域才能长大，常用来做汤、羹，色泽诱人，十分具有江南风味。
以上就是关于杭州特产年货是什么了，年味越来越浓，年货也非常的多，这些都是杭州出名的年货，对此你还有什么要补充的吗？
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