广东的年味还是非常浓的,无论过年的习俗,还是沿习多年以来的传统,都是非常丰富,比如行花街、舞龙狮等,十分热闹。而在这些习俗中,自然也少不了囤置年货,那么广东的特色年货有哪些?下面一起来了解下吧。
1、梅州沙田柚
梅州沙田柚柚果外形美观,果形端正,形似梨,果底有“金钱印”环。而且果肉脆嫩爽口,风味浓郁,被誉为“柚中之王”,在年货市场上非常受欢迎。
2、广式年糕
广式年糕必不可少的年货产品。一来,年糕寓意为“年年高”,以求来年财旺行运、步步高升;二来,年节食品大多肥厚油腻,容易引起消化不良,吃些糕点可以除腻消滞,帮助消化。
3、蛋散
蛋散是广东特色的年货之一,闻着香,吃着脆,可咸可甜、因为配料有鸡蛋,而且入口即化的特点就像散了架似的,故名蛋散。
4、四会沙糖桔
广东沙糖桔以四会出产为正宗,其果色桔红、皮薄、果肉爽脆、汁多、化渣、清甜而有蜜香味,是广东的年货之王。
5、笑口枣
笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。
6、广式腊味
腊味作为广东美食一大代表,肯定也是每年必买年货,如广东腊肉和广式腊肠等,无论是自食,还是送礼都非常合适。
7、广东米酒
米酒是广东特有的地方酒种,以豉香型和米香型为主要代表,当地饮用米酒的历史由来已久,可追溯至明清时期。
8、新会陈皮
随着“送礼送健康”的观念流行,具有一定药用价值的陈皮成为广东的新年货代表之一。
以上就是一些广东的特色年货分享。不知道在你心目中,最能代表广东年味的特色年货是什么呢?欢迎留言讨论。
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